Der er så mange salatopskrifter, at hvis du begynder at tælle, vil du helt sikkert gå tabt. I dag tilbyder jeg dig en af en million muligheder - en salat med grønne ærter på dåse. Kort sagt - det er meget velsmagende og overkommeligt, solidt og nærende. Men der er også en skorpe - jeg foreslår at bruge hvidløgsolie til dressing - resultatet bliver fremragende. Du kan lave det selv - spring hvidløg på pressen og hæld den over med almindelig olie, tilsæt urter, chili, krydderier, hvis det ønskes. Herefter insisterer alle "denne forretning" et par dage og belastes. Denne olie sælges i alle supermarkeder, du kan købe en færdiglavet version.
Ingredienser:
Kogt ris - ½ kop
Hermetiserede ærter - 3 spsk
Sød peber - 0,5 stk.
Kylling - 150 g
Kyllingæg - 1 stk.
Hvidløgsolie - 1 tsk
Salt, peber - efter smag
Beskrivelse:
1. Forbered alle produkter i henhold til listen. Ærter kan tages med hjem eller opbevares. Eventuelle risdragter, min version er lang, dampet. For lysstyrke kan du tage peberfrugter i forskellige farver.
2. Kog risen på forhånd på den traditionelle måde. For en del af det vaskede riskorn skal du tage to dele vand - kog indtil det er mørt, tilsæt salt i processen. Afkøles og overføres til en dyb plade.
3. Skræl paprika, skyl og tør. Skær i terninger og tilsæt ris - ingredienserne passer altid godt sammen.
4. Fjern en krukke ærter, tøm væsken. Tilsæt ærterne i skålen med ingredienserne. Mængden kan varieres efter ønske.
5. Kog et kyllingæg på forhånd og skræl det, skær det i små terninger og tilsæt det i en salatskål. Kog kyllingefilet på forhånd og afkøles i bouillon. Skær eller riv derefter kødet i fibre, tilsæt det i en skål med alle ingredienserne.
6. Krydret skålen med en dråbe hvidløgsolie, husk at tilsætte salt og peber.
7. Rør godt og server med det samme.
En sådan simpel salat er perfekt til middag, den har alt hvad du behøver!
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro