En usædvanlig kombination af rå grøntsager og grillet kød.
Da jeg først blev tilbudt at prøve en sådan salat, troede jeg ikke, at den kunne være spiselig. Men det viste sig at være så lækkert, at jeg nu endda forbereder en sådan salat til festbordet!
Hej venner! Dette er "Kitchen Inside Out". Almindelige rå rødbeder, gulerødder og kål kombineret med ristede stykker kød... Tro ikke på, at det er lækkert? Tro mig - MEGET!
Jeg skar kålen i strimler.
Rå rødbeder og gulerødder - på en koreansk gulerodsrifter. Grøntsager er selvfølgelig bedre at vælge sødt og saftigt! Kombiner i en skål.
Salt grøntsager, bland og lad stå i 20 minutter. Indtil da forbereder jeg kødet. Du kan tage enhver. I dag har jeg kylling (men det smager endnu bedre med svinekød).
Steg kyllingestykkerne, indtil de er møre. Det er vigtigt ikke at overtørre!
Jeg kombinerer kød med grøntsager, tilføjer mayonnaise og blander godt. Jeg har hjemmelavet majones, men butiksmajones er også fint!
Du kan forberede en diætversion af en sådan salat - med kogt kød og yoghurt. Men jeg anbefaler stadig at prøve opskriften.
Usædvanligt, usædvanligt, men meget velsmagende!
INGREDIENSER:
• Kål (frisk) - 500 g
• Gulerødder (friske) - 1 stk.
• Rødbeder (frisk) - 1 stk.
• Kyllingebryst - 300 g
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Salt
Hvordan jeg laver denne salat, se videoen kl. 04:44. Der er 6 flere opskrifter på salater fra almindelige rødbeder! Se - du vil helt sikkert lide det))
Se mine lignende opskrifter ved tag:
#køkken udvendige salater
#køkken udvendige snacks
#køkken udvendige grøntsager