Fundet en måde at reducere antallet af bevægelser på, når man laver brødkrummer.
Jeg lavede brødkrummer på en helt anden måde. Først tørrede jeg brødstykkerne og huggede dem derefter i en blender. Og min mor gjorde det i en kødkværn.
Ikke en dårlig måde. Men lad os tælle bevægelserne:
- find et bræt
- skær brød i stykker på det
- læg på et bageplade
- sæt i ovnen og tør
- få en blender (eller kødkværn)
- male færdige kiks i det (i det)
- vask, tør og saml blenderen (kødkværn), sæt den på plads. Disse bevægelser er de sværeste))
Desuden blev blenderskålen efter sådan brug ridset indeni (skriv hvis du har noget galt). Og jeg er for doven til at tilberede sådanne kiks (husk en blender 🤨).
Nå, meget bevægelse! Det var lettere at købe!
Men jeg fandt en måde så meget hurtigere (og plus kiks er flager, ikke små krummer). I en sådan panering tager produktet mindre olie og ser mere appetitligt ud.
Og vigtigst af alt er der halvdelen af bevægelserne!
Brød eller brød med ethvert rivejern, der er ved hånden, gnides direkte på bagepladen.
Det viser sig, at denne krumme:
Det er tilbage at sætte bagepladen i ovnen og tørre denne krumme. ALLE!
Desuden tørrer krummen flere gange hurtigere end brødskiver. De der. ovnens driftstid reduceres også anstændigt!
Prøv denne metode (medmindre du selvfølgelig har prøvet før. Jeg er sikker på, at hun vil kunne lide det))
Når jeg stadig har brød, og der ikke er brug for brødkrummer i øjeblikket, gnider jeg det på et rivejern og lægger det i en pose.
Jeg binder posen og lægger den i fryseren. Og når jeg presserende har brug for brødkrummer, sender jeg denne krumme til ovnen. Og efter 10 minutter kan panningen allerede bruges!
I videoen nedenfor er denne metode 02:42. Der er også mange flere ideer med brød. Se - du vil elske det!
Se mine lignende opskrifter ved tag:
#køkken udvendige hemmeligheder
#køkken inde uden for brød
#køkken udefra på 5 minutter