Sprøde ruller. Jeg forbereder en sådan forretter med forskellige fyld og blander derefter alt og serverer. Og hvem bliver fanget - en overraskelse! Udover at være interessant og velsmagende er det også nemt!
I videoen nedenfor kan du se, hvordan jeg forbereder denne forretter. Der er også 4 flere opskrifter, der kan tilberedes på 5 minutter. Se - du vil kunne lide det))
Jeg viser dig tre muligheder for påfyldning. Jeg laver dem oftere end andre. Men selvfølgelig kan du lave mad med enhver påfyldning.
Den første er ostpåfyldning (Jeg tilføjer også brisling her senere). Jeg blander Adyghe-ost, fetaost og smør. Tilsæt hakkede greener (jeg har persille) og bland.
Anden - ostemasse fyldning. Jeg tilføjer creme fraiche, æg, sort peber og salt til ostemassen. Jeg rører det.
Tredje - løg med urter. Jeg elsker virkelig denne påfyldning! Steg løgene indtil de er gyldenbrune. Jeg tilføjer salt og provencalske urter.
Derefter tilføjer jeg den samme mængde hakkede greener til løg. Jeg rører det.
Jeg skar lavash i firkanter.
Jeg spreder fyldet på hvert stykke. Åbning af en brisling. Her har jeg en ostefyldning, og på toppen spreder jeg fisken. Jeg pakker det ind. Det viser sig meget velsmagende!
Den anden er ostemassefyldningen. Det kan spredes over hele lavashets overflade. Men så bliver snacken ikke sprød.
Og den tredje påfyldning er løg med urter. Jeg pakker det ind på samme måde.
Jeg satte rørene på et bageplade og satte dem i en ovn, der var forvarmet til 180 grader i 5 minutter.
Alle! Du kan tjene. Du skal bare blande fyldene først for at få en overraskelse!
INGREDIENSER:
• Tyndt lavash
• Brisling - 10 stk.
• Adyghe-ost - 60 g
• Ost - 60 g
• Smør - 10 g
• Hytteost - 150 g
• Æg - 1 stk.
• Rømme - 1 spsk.
• Løg - 1 stk.
• Provencalske urter - 0,5 tsk.
• Persille
• Malet sort peber
• Salt
Se mine lignende opskrifter ved tag:
#køkken indefra og ud nytår
#køkken udvendige snacks
#køkken udefra på 5 minutter