Vi elsker ris, og jeg laver det anderledes. I dag er en anden version af dit yndlingsretter.
Jeg er overrasket, men kun få mennesker kender denne metode. Hvis du ikke har prøvet det, anbefaler jeg det. Lækker og enkel! Alt hvad du behøver er en stegepande eller gryderet. Sættet af produkter er minimalt!
Hak løgene fint. Steg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.
Jeg tilføjer en teskefuld rød sød paprika og lidt malet chili til løg. Skarpheden er selvfølgelig bedst tilpasset din smag.
Her - tomatpuré. Hvis pastaen er for sur, tilsæt lidt sukker. Jeg blander det hele sammen.
Jeg vaskede og tørrede risen i god tid. Her har jeg et glas ris.
Jeg sender den til en gryde, bland alt godt igen og steg i 2-3 minutter.
Jeg fortynder salt i et glas vand og hælder vand i en gryde. Dæk med et låg, reducer varmen til lav og kog i 16-18 minutter.
Derefter slukker jeg ilden, omrører risen og lader den brygge i 10 minutter.
Denne ris kan serveres både som en sideskål og som en uafhængig skål. Det viser sig at være meget duftende, let krydret med en let behagelig syrlighed.
Med denne metode til madlavning er risen smuldrende og lækker! Du kan stege lidt hakket kød sammen med løg - det bliver endnu smagere))
Opskrift:
• Ris - 1 glas
• Vand - 1,8 kopper
• Løg - 1 stk.
• Tomatpasta - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie 3 spsk.
• Sød paprika - 1 tsk.
• Malet chili peber - 1/4 tsk.
• Salt
Se i videoen nedenfor 5 ugentlige middage fra en gryde ris - du vil helt sikkert kunne lide det))
For lignende opskrifter, se tagget:
#køkken udvendigt ude på side parabol
#køkken udvendige enkle opskrifter
#køkken mager ud