Om sommeren er denne opskrift bare en livredder! Meget ofte sker det, at jeg hurtigst muligt ville have en snack, men der er absolut ingen tid til madlavning. Og du vil ikke gå på komfuret - det er varmt... På sådanne øjeblikke tilbereder jeg denne forretter. Snarere er det ikke engang en opskrift, men en idé. Men jeg er sikker på, at mange vil kunne lide det!
I videoen nedenfor kl. 04:13, se hvordan jeg laver en sådan courgette. Der er også 4 opskrifter fra courgette, hvorefter du helt sikkert bliver forelsket i courgette. Se - du vil elske det!
Jeg skar courgette i cirkler. Jeg satte den på en tallerken og satte den i mikrobølgeovnen med maksimal effekt i cirka 1,5 minutter.
Drys derefter med revet ost, og rul lidt (hvis osten ikke er særlig salt). Jeg laver mad i yderligere 1,5 minutter.
På samme måde kan du bage en sådan courgette med mayonnaise, creme fraiche eller bare salt, tilsæt krydderier og lidt smør. Men vi kan lide ost mest. Hvis courgette ikke kommer for ung, tilføjer jeg endnu et minut. Prøv det. Det er hurtigt og lækkert!
Flere af mine opskrifter HER. Hvis du, ligesom mig, elsker at lave mad simpel og spise lækkert, abonnere og lide))