Prøv min opskrift på dovne kålruller. Du behøver ikke koge noget på forhånd! Alt er meget enklere, men sådanne kålruller smager på ingen måde ringere end traditionelle. Og selv børn spiser dem!
Opskrift:
• Oksekød - 300 g
• Kalkunkød - 350 g
• Kål - 450 g
• Ris - 1 glas
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatsaft - 2 glas
• Vand - 2 glas
• Rømme - 1 spsk.
• Gryn - 3 spsk.
• Æg - 2 stk.
• Sukker - 1 tsk.
• Malet sort peber
• Salt
Detaljeret opskrift her:
Se til slutningen! Der er 5 måder, hvorpå jeg tilbereder kål til traditionelle kålruller (inklusive frysemetoden). Gå ikke glip af!
Se også:
Boghvede "Neskuchnaya" - middag for studerende på 15 minutter
Jeg koger ikke kartofler på den sædvanlige måde længere!
5 opskrifter til dovne (retter, der koges i en skål)
Jeg laver sådanne kålruller, når jeg er for doven til at lave kål. Og jeg tilføjer også den rå ris her. Først koger jeg hakket kød, tilsætter hakket kål og løg til det. Jeg slog hakket godt. Salt og tilsæt krydderier og semulje. Jeg satte det i køleskabet i 30 minutter.
Forberedelse af fyldet. For at gøre dette skal du stege løg og gulerødder, tilsætte sukker, salt, peber, 2 glas hjemmelavet tomatjuice (eller fortyndet tomatpasta) og et glas creme fraiche fortyndet i vand. Slagtekropp over svag varme i flere minutter.
Jeg lagde den vaskede rå ris i formen. Top med stegte koteletter og hæld, tilsæt mere vand og dæk med folie. Hvordan det ser ud, se videoen ovenfor ☝️
Jeg satte den i ovnen i 35 minutter. Og du kan tjene! Sådanne kålruller kan også koges i en langsom komfur og på komfuret. Du kan simpelthen tilberede koteletter i henhold til denne opskrift (også meget velsmagende). Her er skønheden:
TILMELD dig! Der er stadig mange interessante ting i vente))
Og hvordan jeg laver kål (fem måder + eksperiment!):