Hvordan vil du nogle gange lægge citron ikke i te, men i en schweizisk bank...
Vittigheden er taget fra webstedet: anekdoty.ru
Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
✅ Tidligere har jeg altid "lidt" og skrællet citronskal med et stort rivejern, så købte jeg et lille rivejern, men det er stadig ubelejligt: skallen er ikke nok, denne proces tager anstændig tid.
Ja, og vask derefter riveren, og skallen er ikke så let at rense riveren.
Jeg var på besøg hos en ven og så, hvordan hun hurtigt skrællede skallen af en citron uden at bruge et rivejern. Jeg kunne virkelig godt lide denne metode, og jeg vil dele den med dig.
Du får meget skind, intet affald, og du behøver ikke vaske noget i lang tid! Forresten kan du også fjerne skallen fra en appelsin.
Måske vidste nogen (som mig) ikke tidligere, hvad det viser sig at være muligt at gøre.
Lad os komme igang!
Jeg anbefaler at læse artiklen til sidst, hvor jeg vil fortælle dig, hvad jeg gør med citronskal, hvordan jeg opbevarer den, og hvor jeg bruger den. Dette er meget nyttig information.
Citron skal vaskes godt og tørres tørt af.
Derefter tager vi en almindelig vegetabilsk skræller og begynder at skrælle citronskal af.
Det viser sig meget subtilt, vi rører næppe den hvide "bitre del" af citronen.
Det er meget praktisk, hurtigt, let, og så skal du bare skylle skrælderen under vand.
Sådan ser en citron ud, efter at jeg fjernede al skallen fra den.
Det er, hvor meget skind der opnås.
Hvordan opbevarer jeg, og hvor bruger jeg zest:
Jeg har normalt altid citronskal til fremtidig brug. Så jeg klipper det og lader det tørre på bordet. Jeg spreder skallen i et lag. Når opvarmningssæsonen begynder, tørrer jeg skallen på radiatorerne.
Derefter maler jeg det i en blender og bruger det i stedet for vanillin. Bagning, desserter er meget aromatiske. Jeg tilføjer også skind til kød, fisk eller salat! Prøv det. Meget forfriskende smag af velkendte produkter.
Jeg efterlader en del af skallen i stykker og tilføjer den til teen.
Hvordan kan du lide denne metode (livshack)? Jeg vil være glad for dine likes, kommentarer! abonner på min kanal"KULINÆR MIX".