Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
Jeg lærte her en meget interessant måde at skære løg i tynde, identiske strimler uden kniv og specielle makuleringsudstyr såvel som uden skærebræt!
Min ven er armensk af nationalitet, og jeg så denne metode til at skære på hendes sted, da jeg var på besøg. Jeg kunne godt lide det så meget, at jeg besluttede at dele det med dig.
Og nu et sekund af humor: 😂
Odessa, Privoz. En mand med et stykke papir går langs rækkerne. - Mand, du glemte at købe en bue! - Men min bue er ikke skrevet ned. - Så gå, jeg tilføjer dig!
Anekdoten er taget fra siden anekdoty.ru
Jeg skar løg i en salat på denne måde, jeg kan godt lide det. Jeg elsker det, når løgene er skåret meget tyndt.
Selvfølgelig kan du skære det med en kniv, men det fungerer stadig ikke så jævnt, og selv når jeg kun har brug for 1/4 af det løg (bare tilføj færdige til kartofler eller til kød), jeg ønsker ikke at få skærebrættet snavset og derefter vask. Dette er den skæremetode, jeg bruger.
Lad os komme igang!
I mit køleskab har jeg altid en skrællet halvdel af en løg (også en gulerod), som jeg specielt efterlader fra den forrige madlavning. Jeg ved, at jeg ofte har brug for lidt løg til kød, salat eller en anden skål.
Jeg tager en almindelig grøntsagsskræller (jeg tror alle har en).
Jeg starter fra kanten til at hugge løg direkte på et stykke kød og derved ikke plette skærebrættet.
Bare et par sekunder, og du er færdig! Her er et livs hack!
Du skal skære fra "hovedet" til roden. Jeg håber, hun forklarede det tydeligt. 😂
Dette giver dig perfekt, tyndt, ensartet halm!
Jeg ville være glad for at modtage dine likes og kommentarer! abonner på min kanal"KULINÆR MIX"så du ikke går glip af helt nye opskrifter og tip.