Så du har ikke lavet kager endnu! Hele hemmeligheden bag madlavning er i en usædvanlig dej. Dejen er færdig på 1 minut! Kager i en stegepande med 3 ingredienser - vand, mel, ost.
Du kan bruge absolut enhver påfyldning: hytteost med urter, sød påfyldning. Jeg har bare ost.
Denne dej er smuk, du kan lave kager med den og med en flydende påfyldning, som om intet lækker ud. Det er meget praktisk at arbejde med denne test, det er en fornøjelse!
Ingredienserne er de mest almindelige, som absolut findes i ethvert hjem.
For at lave kager skal du bruge:
Vand (kogende vand) - 300 ml.
Mel - 300 gr.
Ost - 200 gr.
Opskrift:
Hæld mel i en dyb skål, hæld i kogende vand og ælt dejen. Først med en spatel og derefter med dine hænder.
Det tager mig 1 minut at ælte dejen, ikke mere.
Dæk dejen med et vådt håndklæde, og lad det hvile i 20 minutter.
I mellemtiden skal du rive osten (det betyder ikke noget, om det er fint eller groft).
Overfør dejen til et melet bord. Opdel i 8 lige store dele, form koloboks.
Rul hver bolle til en rund kage. Læg osten på den ene halvdel, dæk den anden ovenpå og klem kanterne.
Jeg anbefaler, at du kigger på mine opskrifter:
Smagen af lavash er meget vanskelig at komme af!
Koteletter med fisk på dåse er meget budgetmæssige.
En godbid til te på 5 minutter for alt.
Havregrynkoteletter smager som kød
Brødkager FRA INGENTING i en stegepande
Jeg trykker bare med fingrene, og der åbnes aldrig noget op.
Vi gør dette med alle koloboks :)
Forvarm en stegepande godt og kog kagerne på medium varme, indtil de er gyldenbrune. Det tager mig 1 minut på hver side.
Jeg laver tortillas i en tør stegepande, men du kan også bruge vegetabilsk olie.
Smør færdige varmekager med smør, hvis det ønskes.
Men det gør jeg ikke, jeg kan godt lide ostekager alligevel!
God appetit, mine kære. Gør dine kære glade!
Venner, hvis du kan lide mine opskrifter -abonner på kanalen, bedøm og skriv kommentarer. Det er meget vigtigt for mig at modtage feedback fra dig! Tak, alle venter!