Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
Jeg anbefaler alle tomatelskere at tilberede dem i denne version, du bliver tilfreds! Dette er en tyrkisk salat. Opskriften blev bragt af en ven, da han ferierede i Tyrkiet. Nu tilbereder jeg det hele sæsonen, det er meget velsmagende, men at gøre det kun 5 minutter. Kombinationen af ingredienser er fantastisk.
Og nu et sekund af humor, og vi laver mad: 😊
En ven fortæller en anden:
- Vi testede en ny mixer i går aftes. Fyldte den med modne tomater og tændte den.
- Og så?
- Og så skiftede vi tapetet i køkkenet.
Anekdoten er taget fra siden anekdoty.ru
Sådanne tomater ser meget imponerende ud på det festlige bord, og du kan lave mad lige inden gæsterne ankommer. De vil helt sikkert rose sådanne tomater og bede dig om en opskrift. Kontrolleret! 😉
Så til madlavning har vi brug for:
4 mellemstore tomater.
1 fed hvidløg
2 spsk citronsaft.
2 spsk olivenolie (solsikke kan bruges).
Salt, peber, urter - efter smag.
1 spsk sesam
Jeg anbefaler at læse denne artikel til slutningen for ikke at gå glip af alle finesser ved madlavning og i sidste ende få rigtig lækre tomater!
Lad os begynde at lave mad!
Jeg skar tomaterne i ikke meget tynde skiver.
Det er dem på billedet nedenfor.
Jeg lå smukt ud på en plade i et lag. Dette er vigtigt, da tomaterne derefter suger godt sammen med dressingen, og hver bid vil være lækker.
Hak hvidløg fint og fordel det jævnt over alle tomaterne.
Jeg tager noget dild og tilføjer det også til tomaterne. I stedet for dild kan du bruge grønne løg, dild, koriander eller basilikum.
Forbered dressingen: Jeg blander citronsaft, olivenolie, peber og salt.
Drys sesamfrø over tomaterne.
Meget vigtigt brug sesamfrø, som ristes let i en tør stegepande. Sådan åbner sesamfrø sig og bliver meget aromatiske og velsmagende. Dette giver skålen en afgørende smag. Jeg har normalt altid ristede sesamfrø. Jeg opbevarer den i en glasbeholder.
Rul gennem billedet (der er 3 flere til højre!) >>>
Jeg klæder de ensartede tomater med dressing og serverer dem til bordet! Der er ingen grund til at vente til gennemblødt! God appetit! Hvordan kan du lide opskriften?
Jeg ville være glad for at modtage dine likes og kommentarer! abonner på min kanal"KULINÆR MIX"så du ikke går glip af helt nye opskrifter.