Dette er en levende havre-kokosnødegrød uden madlavning, for at smage som en kage eller en kage med kokosnød spåner, men mange gange mere nyttigt, fordi det ikke indeholder skadelige urenheder (nu opbevares kager i årevis og ikke forværres!)
Ingredienser:
1. Havregryn - 1 glas
2. Kokosflager - fra en tredjedel af kokosnød
3. Rosiner - en håndfuld
4. Hørfrømel - 2 spsk (eller mel fra andre frø)
5. Vand - 1 glas
Forberedelse
De tog havregryn (høj kvalitet uden bitterhed), hældte det med koldt vand og lod det ligge i blød i en time. Rosinerne blev vasket godt (hvis de var faste, blev de også fyldt med vand).
På samme tid blev kokosflager fra kokosmasse gennemblødt på et fint rivejern (friske flager er meget sundere og saftigere og smagere end tørrede gamle, fordi de hurtigt mister deres egenskaber i luften).
Hæld nu spånerne i havregryn, tilsæt rosiner og frømel. Vi blander. Hæld varmt vand over, afløb og god appetit! Varmt havregryn med kokos uden madlavning i studiet! :) Tag en god te!
Del dine sunde opskrifter, og abonner på kanalen!