Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
Jeg tror, at mange ikke engang troede, at "hætterne" fra peber kan bruges på en så original måde. Som regel flyver de ind i skraldespanden, men forgæves! Nu smider jeg aldrig mine peberkorn igen.
Under høsten til vinteren danner de normalt en enorm mængde, især når du ruller en slags grøntsagssalat op. når alt kommer til alt er disse "hatte" så duftende, og vi laver et fremragende "stykke", der vil glæde os om vinteren!
Men disse "hatte" er så duftende, og du og jeg vil lave et fremragende "stykke", der vil glæde os om vinteren!
Og nu et sekund af humor: 😂
Hvordan kan du sove fredeligt og vide, at der er en ensom tærte i køleskabet i køkkenet?
Anekdoten er taget fra webstedet humornet.ru
Lad os begynde at lave mad!
Jeg frøs hele peber til vinteren (til fyldt peber), og jeg fik en hel del peberhætter.
Jeg tager ved stilken og afbryder alle spiselige dele. Selvom frøene kommer ind, skal du ikke smide dem væk.
Overfør peber til blenderskålen og mal. Du kan bruge en kødkværn.
Det viser sig sådan en duftende peberpuré.
Jeg tager en form til is (i den laver vi "piller" af peber) og en form til æg (i den laver vi "bomber" af peber).
Hvor jeg bruger: om vinteren i suppe, borsch, i salatdressing. Aromaen er simpelthen fantastisk! Sommersmag 🥰 Hvordan kan du lide ideen? Skriv i kommentarerne.
Jeg flytter puréen i forme og ind i fryseren, indtil den størkner. Så lægger jeg det i poser og opbevarer det hele vinteren (men vi spiser det normalt tidligere).
Jeg vil være glad for dine likes, kommentarer! abonner på min kanal"KULINÆR MIX"så du ikke går glip af helt nye opskrifter.