For nylig lærte jeg denne salatopskrift og elskede den meget. I denne varme er det hvad du har brug for. Kog hurtigt, saftigt, velsmagende, sundt og smukt!
En trin-for-trin opskrift med et foto af, hvordan man laver en lækker salat med rødbeder.
Jeg tager unge rødbeder (de er nu i bulk i butikken), og jeg har allerede min egen! 😊
Jeg gnider det på et rivejern og overfører det til en dyb skål. Du skal bruge en mellemstor sukkerroer eller to små rødbeder. Tilsæt en spiseskefuld citronsaft og bland. På denne måde forsvinder rødbederne ikke.
Slib en lille gulerod på et rivejern.
Finhakket 200 gram ungkål.
Skær en halv lille løg i halve ringe.
Jeg vil forberede en salatdressing: to spiseskefulde olivenolie (eller aromatisk solsikkeolie), en og en halv spiseskefuld sojasovs, tre små fed hvidløg (maling), malet sort peber. Jeg vil røre.
Jeg fylder salaten, lad den brygge i 5-10 minutter, og du kan spise! Meget velsmagende, saftig, lys! God appetit.
Hvordan kan du lide denne salat med rødbeder? Du kan også tilføje en dråbe honning.
Hvis du kunne lide artiklen, bedøm den 👍 og del den med dine venner. Abonner på "Culinary Mix". Jeg har forberedt en masse opskrifter til dig.
For videoelskere lavede jeg en kort videosalatopskrift, se: