Jeg har allerede fortalt dig, hvordan jeg laver hurtige kager med løg. Jeg vil efterlade et link til denne opskrift i slutningen af artiklen, se nærmere. Denne opskrift er meget populær på min kanal.
Jeg elsker virkelig at lave en hurtig geleret tærte med grønne løg og æg. Det tager kun 10 minutter at tilberede det + bagning selvfølgelig. Jeg deler denne opskrift med dig!
Jeg tager en god, stor flok grønne løg - 200 gram! Finhak.
Overfør til en skål, tilsæt finhakket æg, salt, peber, creme fraiche og bland. Tærtefyldningen er klar!
Nu skal jeg lave den superhurtige gelerede dej.
Jeg tilføjer creme fraiche, salt til æggene og blandes med en mixer eller en almindelig piskeris.
Jeg tilsætter bagepulver til melet (du kan erstatte det med sodavand), sigtes, tilsættes det til ægblandingen og blandes alt sammen med en mixer. Dejen skal være ret løbende.
Smør bagepladen med vegetabilsk olie (formdiameter 24 cm), og hæld halvdelen af dejen ud. Jeg nivellerer det.
Jeg spreder fyldet og fylder det med anden halvdel af dejen. Jeg "skjuler" hele fyldet under dejen og drys det med sesamfrø.
Jeg laver mad i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
Kagen viser sig at være meget saftig, velsmagende, aromatisk og med meget fyld. God appetit! Hvordan kan du lide opskriften? 😊
Kan du lide denne kage? Synes godt om artiklen og del den med dine venner.
Abonner på "Culinary Mix" -kanalen, for ikke at gå glip af en helt ny opskrift.
Opskrift:
Fyldning:
200 gr. grønne løg.
4 æg.
1 spsk. l. creme fraiche.
Peber og salt efter smag.
Dej:
120 g mel.
300 gr. creme fraiche med ethvert fedtindhold.
3 æg.
1 time l. bagepulver.
Salt efter smag.
Rul gennem fotos >>>
Som jeg lovede, her er et link til opskriften på forårsløg
Og endda nedenfor er en kort videoopskrift på, hvordan man laver denne tærte