Tart æbler på denne enkle opskrift jeg altid hjælper, når gæsterne kom uventet, og der er ikke tid til at lave mad.
For eksempel, for at forberede en rigtig gær kage med æbler, du skal bruge næsten en halv dag, 02:00 til løft og ælt dejen, 1 time til at indsamle kagen, og en anden time til kager.
For at forberede sand kage behov 2 gange mindre tid, men med dejen og fyld stadig nødt til at pille.
Færdige butterdej fra butikken den hurtigste løsning, men smagen vil ikke være en kage med æbler og tærter.
Og hovedparten kage jeg koge i 5 minutter. Jeg behøver ikke at vente, indtil dejen er steget, ælt dejen og heller ikke nødvendigt.
Vi går videre til forberedelse.
I en kop blande tørre ingredienser, mel, sukker, semulje. Træffe alle nødvendige i lige dele (for eksempel til en lille kage til hver ingrediens glas gulv).
Tilsæt 1 tsk sodavand eller 2 timer. l. bagepulver til dejen.
Bland godt og dejen til kagen er klar!
Til fyldet behov 2-3 saftigt æble rist. Hvis æbler ikke bliver fanget saftig, kan du tilføje lidt vand. Og rense æblerne fra huden ikke er nødvendig.
Også smagen, kan du tilføje hakkede valnødder, udblødt rosiner, 1 time. l. kanel.
Hakket kød er klar!
Tag et ovnfast fad og blev dækket med pergament papir. Gnide på bunden af formen halvdelen smør, og den anden genstand til det øvre lag.
ingredienser:
- Mel-0,5 kunst.
- semulje-0,5 kunst.
- sukker-0,5 kunst.
- bagepulver til dejen 2 tsk (Eller natron-1 tsk)
- smør 100 c.
- æbler, 2-3 PCS.
- valnødder, rosiner, kanel (efter smag)
Sætte kagen.
Jeg gør normalt tre tests lag og to lag påfyldning, men det er muligt og mere. Dejen skal fordeles således, at der er mere til det øvre lag.
Jeg bage kagen i en forvarmet ovn (konvektion) ved 200 grader i 30 minutter. For 10 minutter, indtil kogt drys kage med revet smør til rødmosset.
Luft kage lavet af æbler klar!
For mig er han en Guds gave. Som en hurtig og lækker dessert med te, når gæsterne er på døren.
Bon appetit!
Hvis du kan lide artiklen, og derefter sætte sin finger op og tilmelde dig på min RSS-feed.
Mine andre genstande, kan du finde HER.