Sindssygt lækker opskrift til madlavning af unge kartofler i ovnen. Jeg har lavet madlavning i en uge, og min mand beder stadig om sådanne kartofler til frokost. Meget aromatiske, ømme, velsmagende kartofler, som det er meget vanskeligt at afvise ...
Jeg forberedte dig en kort videoopskrift til madlavning af kartofler, viste alt og fortalte:
Trin for trin opskrift til madlavning af kartofler med et foto:
Jeg anbefaler at tage større unge kartofler. Nå mine kartofler, jeg skræller dem ikke, han er ung :) Jeg tager en hård svamp og gnider hver kartoffel godt under vand, og det er det.
Jeg overfører kartoflerne til en gryde, hæld koldt vand. Jeg sætter det på komfuret, vent til det koger, salt derefter og kog kartoflerne på medium varme i 20-25 minutter.
Riv ost på et fint rivejern, tilsæt hvidløg (du kan hugge fint eller gennem en presse), tørret rosmarin (det er ideelt til kartofler).
Finhak dild, persille og tilsæt til osten.
Hvis osten ikke er salt, kan du nu tilføje lidt salt og selvfølgelig tilføje sortmalet peber, smør (blødgjort), creme fraiche og blande alt godt.
Kartoflerne koges, jeg tager dem ud og lader dem køle lidt af.
Jeg skar kartoflerne i længderetningen og overfører dem til et bageplade foret med bagepapir.
Jeg satte en ostespredning på hver kartoffel.
Jeg koger kartofler i en ovn, der er forvarmet til 240 grader i 10 minutter.
Her er sådan en appetitvækkende kartoffel, det viser sig at være meget duftende. God appetit!
📝 Produkter:
Unge kartofler - 900 gr.
Ost - 80 gr.
Hvidløg - 3 fedter.
Smør - 50 gr.
Rømme - 50 gr.
Greens (dild, persille) - en flok.
Salt og peber efter smag.
Du kan finde flere af mine opskrifter HER. Underskriv, vi laver mad sammen!
Jeg anbefaler at se:
Courgetter i ovnen
Agurk forretter
Ungkål på 15 minutter