En meget velsmagende kødret, der ser meget imponerende ud! Du kan tilberede en sådan tallerken udendørs (picnic) og tage den med dig, nyde en sprød bar, saftige kødkugler og vente til grillen er kogt.
Også denne hakket kød forretter kan fås til at arbejde til frokost! Tro mig, ingen vil nægte denne ret.
Venner, jeg beder jer meget,bedøm opskriften👍 hvis du kan lide den, og del den på sociale medier. netværk. Og glem ikke at skrive en kommentar! For mig er dette den bedste motivation for at skabe nye artikler. 😍
Abonner på kanalenså du ikke går glip af nye opskrifter! 😉
Produkter:
2 søjler (baguetter), 100 gr.
Hakket kød - 300 gr.
Æg - 1 stk. (lille)
Løg - 40 gr.
Smul 1 brød.
Tomater - 100 gr.
Fransk eller Dijon sennep (almindelig sennep er også mulig) - 30 gr.
Salt og peber efter smag.
Trin for trin opskrift til madlavning af en kødret:
Du kan se min korte videoopskrift og resultatet, hvilken skål der viste sig indeni:
1. Skær toppe af to søjler og tag krummen ud. Vi har brug for papirmasse af et brød, det andet kan spises :)
2. Jeg sender løg og krummer (som vi har afsat) til blenderskålen - hugg og tilsæt hakket kød.
3. Tilsæt også et kyllingæg til hakket kød, salt, peber og bland godt.
Råd: hvis hakket viser sig at være vandigt, kan du tilføje lidt semulje.
Jeg anbefaler at se på mine opskrifter:
Smuk hakket kødret - khanum
Kål, æg, semulje, løg - og intet kød!
Lækker boghvede mad - en idé til frokost eller middag.
Havregrynkoteletter smager som kød
En fantastisk rødbeder garnering!
Tærte med hakket kød og kartofler - godt, bare lækkert!
4. Vi slog hakket af med en ske, så kødkuglerne holder deres form bedre. Vi danner kugler lidt større end en valnød.
Råd: Fugt dine hænder med vand, så hakket kød ikke klæber til dine hænder.
5. Varm en stegepande op med olie og steg kuglerne i 2 minutter, vend den derefter om og gør den klar. Kan dækkes med et låg.
6. Gnid osten på et groft rivejern og del den i 2 dele. Vi fordeler en del af osten over 2 bagetter - dette bliver det første lag.
Fordel derefter sennep i et jævnt lag. Vi lægger kødkuglerne, så en tomatcirkel kan placeres mellem dem. Tilsæt tomater. Dette er skønheden:
Drys med ost ovenpå og send den til en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 5 minutter, indtil osten smelter. God appetit!