Disse koteletter er utrolige! Jeg elsker dem meget. Selv børn spiser med stor glæde. Boghvede koteletter med svampe - smag som kødkoteletter. Det føles som om der er hakket kød i koteletterne. Men nej, kødfrie koteletter!
De er gode både varme og kolde.
Til madlavning har du brug for:
Boghvede gryn - 100 gr.
Vand - 320 ml.
Løg - 150 gr.
Syltede svampe - 120 gr.
Sojasovs - 1,5 spsk
Røget paprika - 0,5 tsk
Sort peber, salt efter smag.
Vegetabilsk olie.
Brødkrummer.
Venner, jeg beder jer meget,bedøm opskriften👍 hvis du kan lide den, og del den på sociale medier. netværk. Og glem ikke at skrive en kommentar! For mig er dette den bedste motivation for at skabe nye artikler. 😍
Abonner på kanalenså du ikke går glip af nye opskrifter! 😉
Trin for trin opskrift på boghvede koteletter:
Du kan se min videoopskrift til madlavning og resultatet, hvilke koteletter viste sig:
1. Først skal du koge boghvede. Hæld boghvede i en gryde. Og fyld den med to dele vand. For eksempel: hvis vi har 1 glas boghvede, så tager vi 2 glas vand. For nemheds skyld angav jeg, hvor meget vand der er brug for i milliliter. Og kog indtil mørt.
Anbefale: skyl kornet grundigt, det er ikke klart, hvor det lå ...
2. Steg finhakket løg i en stegepande i to minutter. Tilsæt derefter gulerødderne, revet på et groft rivejern, og kog i yderligere 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Hæld 1,5 spsk. sojasovs, peber. Vi dækker låget og koger i 5 minutter over svag varme.
3. Boghvede er kogt. Vi sender grøntsager, svampe til hende (du skal skære dem) og tager en blender. Vi gør alt til hakket boghvede.
4. Vi tilføjer røget paprika - det er hun, der i denne opskrift giver koteletterne smagen af kød. Salt efter smag og omrør.
Jeg anbefaler også at se på mine opskrifter:
Kål, æg, semulje, løg - og intet kød!
Minut magert cookies hjælper altid!
Havregrynkoteletter smager som kød
En fantastisk rødbeder garnering!
Kartoffelkoteletter med mirakelfyldning
Lækre grønne bønner opskrift
Lækker kålsalat
5. Dann patties, rul dem i brødkrummer.
Steg i en gryde i 2 minutter på hver side.
Koteletterne er klar, god appetit!