Hvis du har brug for en solid, men enkel og hurtig tilberedning af morgenmad, eller hvis du planlægger en salig snack eller et børnefest, en fest med venner, så er en mini-pizza lavet af butterdej en gave. Et købt halvfabrikat dejprodukt reducerer al besvær til et minimum, garanterer et fremragende resultat og passer godt til en bred vifte af fyld.
Produkter med lille diameter er praktiske til servering i portioner - vælg den nøjagtige størrelse baseret på dine gæsters ønsker og alder.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Butterdej - 200 g
Ketchup - 2 spsk l.
Ost - 80 g
Svinekød / skinke - 60 g
Tomat - 0,5 stk.
Champignons - 2 stk.
Salt, sort peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 10 ml
Trin for trin opskrift:
For at bage puff mini-pizzaer derhjemme skal du tage den angivne mad. Optø dejen på forhånd - overfør det indpakkede halvfabrikat fra fryseren til hylden i hovedrummet og optø langsomt. Med en let optøningstilstand vil butterdejen bevare sine egenskaber og stratificere under bagning og blive lys.
Rul det bløde butterdej ud i et lag - rul det ikke ud, efterlad den originale tykkelse. Uden at trykke på rullestiften hæver den sig bedre og deler sig i tynde lag.
Ved hjælp af en plade, et glas eller en anden rund form skærer vi emner / kager ud. I min opskrift er diameteren 7 cm. Stiklinger kan altid bruges til en snack, andre pust, tærter.
Vi dækker med ketchup eller noget tomatsovs. Kærlighed mayonnaise og federe pizza - tilføj / udskift. Salt og peber let (urter - valgfri).
Den næste smuldrer hård ost af smeltbare kvaliteter - tre eller let rive den i små "strimler". Mange lukker fyldet med det i slutningen af støbningen, men jeg kan godt lide at lægge det på dette tidspunkt oven på saucen. Vi berører ikke kanten langs kanten, så den vil stige.
Tilsæt kødprodukter skåret i terninger eller strimler. Selv pølser, røget kød, alt, hvad der er ved hånden, er egnet her.
Øverst efterlader vi skiver frisk tomat, skårne champignoner. Drys lidt med olivenolie eller solsikkeolie.
Overfør pizzaemnerne forsigtigt til et bageplade med bagepapir og læg dem i en allerede varm ovn. Vi bager i ca. 20 minutter ved 190 grader.
Vi serverer mini-pizzaer fra butterdej til bordet.
God appetit!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!