I dag er multicooker en rigtig gave til travle husmødre. Oprindeligt var jeg skeptisk over for mirakelteknologien, jeg troede, at denne enhed var til dovne mennesker. Men efter at have kogt en gang indså jeg, at multikogeren kan reducere tilberedningstiden markant uden at miste skålens smag og nyttige egenskaber.
I dag forbereder vi boghvede med kylling. Du kan bruge hele slagtekroppen eller tage individuelle dele. For at gøre grynene i den færdige skål smuldrende, anbefaler jeg, at de steges i en tør stegepande.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Boghvede - 2 kopper
Kyllingebrystfilet - 0,4 kg
Pæreløg - 1 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Krydderiblanding - 2 spsk
Salt - 1 tsk
Laurbærblad - 2 stk.
Vegetabilsk olie - 30 ml.
Vand - 2,5 kopper
Fremgangsmåde:
Forbered de nødvendige fødevarer. Tag krydderier efter din smag, du kan bruge et færdigt sæt krydderier.
Skyl kyllingebrystfilet, tør med et papirhåndklæde og skær det i vilkårlige mellemstore stykker.
Hæld vegetabilsk olie i multicooker-beholderen, og overfør kødet. Tænd for "Menu" -knappen, og vælg "Fry" -tilstand i 15 minutter.
Det er bedre at stege fileter med åbent låg, så den udsendende fugt fordamper, og kødet ikke stuves, men steges.
Mens kyllingen er stegt, skal du skære løg og gulerødder i strimler.
Rør boghveden og steg i en tør stegepande, indtil der kommer en nøddeagtig lugt. Skyl derefter under rindende vand, dræn overskydende væske.
Efter 7 minutters stegning af fileten, rør den og tilsæt hakkede grøntsager, salt, laurbærblad, krydderier. Fortsæt stegningen i yderligere 8 minutter.
Efter 15 minutter omrøres kødet med løg og gulerødder.
Hæld korn, hæld vand.
Tænd for "Pilaf" -tilstanden på multikogeren og kog fadet i 1 time.
Bland den boghvede grød forsigtigt med kød og grøntsager efter den tildelte tid.
Boghvede med kylling kan serveres.
God appetit!
Boghvede betragtes som dronningen af korn. Dens værdi er stor. Det er tilgængeligt, praktisk, nyttigt og elsket af alle! En multicooker hjælper dig med at lave mad uden ekstra besvær.
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!