God i enhver form. Det kan være fyldt med marmelade, chokolade og kondenseret mælk.
ingredienser:
0,5 liter mælk
2 æg
125 gr. smør
1,5 timer. l. salt
Artikel 2.5. l. sukker
1 time. l. tørgær
0,5 Varmt vand
400 gr. mel - eller hvor mange vil tage dejen
knivspids af vanillin
pulveriseret sukker til fodring
fremstilling:
1. Mælk er forbundet til vand og varme.
2. Tilsæt sukker og gær. Bland og lad dejen til at komme.
3. At drive æg og blødt smør. Tilsæt salt og vanille.
Pisk dejen piskeris. Gradvist hæld sigtede mel.
4. Læg dejen på bordet og fortsætter med at ælte hænder podsypaya mel.
5. Dejen skal have en blød, men ikke hårdt.
6. Dæk dejen i skålen med et rent håndklæde og lad det nærme 1,5-2 timer, indtil den er fordoblet. Først derefter kan du gå videre til forberedelse af donuts.
7. Nærmede dej udrulning lagtykkelsen af 1 cm.
Et glas til at skære cirkler og give dem rasstoyatsya, så længe de ikke øger endda to gange.
8. Forvarm en masse af vegetabilsk olie i en dyb stegepande. Steg donuts i olie dem på begge sider til de er gyldne brune, bør de flyder frit.
Overcook dejen bærer omkostninger, over medium varme Steg donuts til 2-4 minutter på hver side.
9. Færdige produkter sat på et papir serviet eller håndklæde til at opsuge overskydende olie.
Så skift i skålen til fodring.
Donuts kan fyldes, for det at lave et snit med en skarp kniv og læg fyldet.
Eller bare drysset med flormelis - så velsmagende også.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!