Mad er en integreret del af enhver persons liv. Det er svært at være uenig i dette! Kulinariske færdigheder kan læres gennem hele livet. Vi har udarbejdet en test, der viser, om du er nybegynder eller allerede en erfaren kok. Tjek dig selv! Måske er nogle fakta en opdagelse for dig :)
For at tage testen normalt,KLIK HER og det åbnes på vores hjemmeside. Der kan du vælge svarmuligheder ved at klikke på en af dem. Yandex. Zen laver ikke tests som denne endnu, så detde korrekte svar er angivet i slutningen. Bare kig ikke, før du kommer igennem :)
1/10. Hvad er denne suppe?
1. Borscht
2. Solyanka
3. Rassolnik
4. Kharcho
5. Suppe
2/10. Hvilken fejl kan få en marengskage til ikke at fungere?
1. Hvis du udskifter sukker med pulveriseret sukker.
2. Hvis du ikke tørrer skålen tør, hvor de hvide piskes.
3. Hvis de hvide adskilles meget omhyggeligt og ikke tillader en enkelt dråbe æggeblomme.
4. Hvis du tilføjer citronsyre
3/10. Hvilke greener bør ikke fryses?
1. Dild og persille
2. Selleri og sorrel
3. Pile af hvidløg og dragon
4. Grøn løg og salat
5. Spinat og vild hvidløg
4/10. Hvordan adskiller risotto sig fra almindelig risgrød?
1. Det faktum, at det serveres i restauranter, men risgrød er det ikke
2. Det faktum, at risotto ris aldrig vaskes
3. Risotto koges ikke med mælk
4. Kun oksekød bouillon er egnet til risotto, og grød kan koges i enhver bouillon, selv bare på vand
5/10. "Shakshuka" er dette?
1. Jødiske røræg
2. Franske røræg
3. Spanske stegte æg
4. Dampede æg
5. Søde røræg
6/10. Skal havregryn vaskes inden madlavning?
1. Ja
2. Ingen
7/10. Hvilken betingelse skal være opfyldt for at fremstille sprød ris?
1. Brug af sorter med mindst stivelsesindhold og skylning af korn i koldt vand
2. Kog ris i en gryde med låget åbent
3. Brug ris med vand i forholdet 1: 1
4. Kog ris kun i en kedel
8/10. Hvilket produkt føjes bestemt til den hvide russiske cocktail?
1. Creme fraiche
2. Fløde
3. Mælk
4. Kefir
9/10. Hvad består en klassisk kiks af?
1. Mel, sukker, æg
2. Mel, gær, sukker, æg
3. Mel, smør, sukker, æg
4. Mel, sodavand, sukker, æg
5. Mel, mælk, sukker, æg
10/10. Carpaccio - hvilken slags fad?
1. Den italienske
2. spansk
3. Belgisk
4. fransk
5. engelsk
Hvordan klarede du testen? Hvor mange korrekte svar fik du? Skriv i kommentarerne!
Korrekte svar til testen:
Spørgsmål 1 - Pickle
Spørgsmål 2 - Hvis du ikke tørrer skålen tør, hvor de hvide piskes
Spørgsmål 3 - Grøn løg og salat
Spørgsmål 4 - Ris til risotto vaskes aldrig
Spørgsmål 5 - Jødiske røræg
Spørgsmål 6 - Nej
Spørgsmål 7 - Brug af sorter med mindst stivelsesindhold og skylning af korn i koldt vand
Spørgsmål 8 - Creme
Spørgsmål 9 - Mel, sukker, æg
Spørgsmål 10 - Dette er en italiensk ret