Salat med krabbekager og paprika er meget enkel og hurtig at tilberede. Produkterne kræver ikke varmebehandling, hvilket er et stort plus. De bevarer fuldstændigt deres naturlige smag og alle de gavnlige egenskaber. Salaten er dannet i lag i en bestemt rækkefølge, og efter dekoration ser den meget lys ud. Denne skål vil dekorere ethvert bord. Hovedkomponenterne er krabbepinde og paprika, og det er de, der giver det hovedsmagen.
Ingredienser:
- Krabbe pinde - 240 gr.
- Paprika (rød) - 1 stk.
- Frisk agurk - 1 stk.
- Pæreløg - 1 stk.
- Dåse majs - 2 spsk
- Ost - 100 gr.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Croutoner - 30 gr.
- Salt efter smag
Forbered alle ingredienser som anført.
Fjern skallen fra løg. Skær grøntsagen i små terninger. Anbring på en plade i det første lag. Stærkt skarpe løg kan douses med kogende vand, presses godt.
Drys med salt og malet peber, lav striber af mayonnaise.
Skær krabbepindene i store cirkler, læg på løg. Top med mayonnaise.
Skær agurkerne i terninger, læg et lag krabbestikker på.
Klem majsen fra marinaden. Drys det over agurkerne. Gem en håndfuld majs til det øverste lag. Lav et maske af majones.
Hak osten på et rivejern. Drys alle lag salat med de resulterende spåner og dann en halvcirkel.
Læg et stykke majs ovenpå. Lav smukke mayonnaisebånd på salatens sider.
Skræl frøene fra peber, skåret i lange strimler, pynt fadet med dem.
Placer croutoner oven på majsen. Du kan købe dem eller kog dig selv.
Lad salaten bløde og afkøle i 30-40 minutter.
Efter et stykke tid vil den være klar til at blive serveret på festbordet.
God appetit!
Forfatter: Svetlana Denisova
Interessante artikler:
Top 10 madkilder til calcium
TOP 7 produkter, der forlænger ungdommen
8 fødevarer, der fører til demens
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!