Hvis du har en pakke færdiglavet butterdej, kan du altid hurtigt forberede noget til te. På grund af det faktum, at det halvfabrikat består af mange lag, er produkterne fra det ømme, luftige, meget velsmagende og med en sprød skorpe.
Butterdej kan tilberedes med forskellige fyldninger, men en af de mest populære er cottage cheese. Konvolutter med hytteost er ikke kun meget velsmagende, men også ret sunde.
Prøv også at tilberede dem!
Ingredienser:
- Butterdej - 500 gr.
- Hytteost - 400 gr.
- Æg - 1 stk.
- Sukker - 3 spsk. l.
- Æggeblomme - 1 stk.
- Vanillin - en knivspids
Forbered alle nødvendige ingredienser til at fremstille ostemassen. Hvis du bruger frossent butterdej, skal du først optø det. For at gøre dette skal du fjerne det fra fryseren og placere det på et varmt sted. Det tøer meget hurtigt.
Rul hvert lag butterdej, der vejer 250 gram, lidt og skær det i 6 identiske firkanter.
Til ostemassepåfyldning kombineres ostemassen med ægget. Tilsæt sukker og vanillin. Bland alt, så massen bliver homogen.
Placer ostemassefyldningen i midten af hver firkant. Klem hjørnerne i midten for at danne en konvolut. Gør det samme med et andet lag dej. Dette ender med 12 konvolutter.
Forbered en bageplade. Dæk det med kogepapir, og læg alle emnerne ud. Smør konvolutterne ovenpå med en børste med æggeblomme. For en skarpere skorpe kan du drys lidt sukker på toppen.
Anbring bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Afkøl de færdige konvolutter med hytteost lidt og hjælp dig selv. Server dem med te, kaffe, kakao eller juice.
God appetit!
Du kan bruge gær eller gærfri butterdej til hurtige bagværk. Ostemassefyldningen kan suppleres med æbler, pærer, tørrede frugter, rosiner eller nødder. Generelt på butterdej kan du tilberede en enorm mængde af alle slags bagværk med forskellige fyld. For at gøre dette kan du tage alt, hvad der er i køleskabet. Og hver gang forberedes en ny skål.
Konvolutter som denne opskrift kan laves som en snack til børn og voksne. Det er godt at tage dem med på arbejde eller bage dem til morgenmad.
Prøv, eksperimenter, så får du succes!
Forfatter: Julia Matveeva
Interessante artikler:
Top 10 madkilder til calcium
TOP 7 produkter, der forlænger ungdommen
8 fødevarer, der fører til demens
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!