Mimosa-salaten er utrolig populær på ferieborde i mange familier i det post-sovjetiske rum. Dette er ikke overraskende, fordi det er fremstillet af de mest overkommelige produkter og har en meget delikat og velafbalanceret smag i alle ingredienser. Denne salat er længe blevet tilgroet med mange sorter og muligheder. I dag skal vi lave en af de mest almindelige - med ris.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Ris - 100 g
Saury i s / juice - 150 g
Kyllingæg - 2 stk.
Hård ost - 70 g
Grøn løg - 1 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Mayonnaise - 4 spsk
Salt efter smag
Malet sort peber - efter smag
Hvordan man laver mad:
Forbered fødevarer fra listen. Vask gulerødderne under rindende vand med en hård køkkensvamp. Åbn en dåse saury, tøm væsken.
Sæt først gulerødderne og kyllingægene til at lave mad. For ekstra sikkerhed kan sidstnævnte vaskes med sæbe under rindende vand.
Efter kogning koges æg i 8-10 minutter, gulerødder indtil de er bløde. Kontroller rodafgrødens parathed med en kniv eller gaffel. Sørg for at afkøle æggene, skræl dem.
Skyl risen samtidig flere gange, fyld den med vand 1 centimeter over kornet. Kog det på komfuret i 15 minutter under låget, indtil vandet koger helt og kogt. Afkøl risen, tilsæt lidt salt og peber, krydre med lidt mayonnaise, omrør.
Brug serveringsringen til at begynde at afhente salaten. Sæt den kogte ris i det første lag, pensl det med et tyndt lag mayonnaise, da kornet er ret tørt, når det er kogt.
Fjern knoglerne fra sauryen, husk fileterne med en gaffel, læg dem på et lag ris og drys med let hakkede grønne løg.
Læg æggehviderne revet på et groft rivejern ovenpå, pensl med mayonnaise.
Det næste lag er revet ost og mayonnaise sauce.
Skræl gulerødderne, riv på et groft rivejern. Spred det næste lag gulerodspåner og børst dem også let med majones.
Det øverste og sidste lag er kyllingeblommer revet på et fint rivejern. Pynt salaten som du ønsker. Dæk med plastfolie og lad det trække et stykke tid.
Mimosa salat med ris, ost og dåse saury er klar.
God fornøjelse!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!