En enkel helårsopskrift til elskere af let, frisk og sund mad. Fransk salat med æble og gulerod er passende på faste dage, til godbidder på en bachelorette fest eller som en vitamin snack. Servering menes straks efter madlavning: På grund af saft af frugt og grøntsager gennemblødes alle lag med det samme.
Ingredienser:
Apple - 1 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Æg - 1 stk.
Løg - 0,5 stk.
Hård ost - 50 g
Mayonnaise (lys) - 40 g
Salt, varm peber - efter smag
Trin for trin opskrift:
Trin 1 - Tag madvarerne på listen for at fremstille en fransk salat med et æble og en gulerod derhjemme. Vælg stærke, søde og sure og saftige æbler af grønne sorter, i sæsonen - unge gulerødder, du kan ikke skrælle dette, men kun grundigt vaske og skrubbe med en svamp. Forsøm ikke løg, de giver den nødvendige moderate krydderi og tillader ikke, at den salte fad bliver til en dessert.
Trin 2 - Saml en sådan salat i lag, skiftende produkter eller bland straks med mayonnaise og krydderier, som enhver anden multikomponentblanding. Du bestemmer. Du kan fylde portionsbeholdere (for hver spiser separat) eller en stor salatskål. Slip først løget hakket i små terninger i bunden af den valgte skål. Dæk med mayonnaise sauce, salt og peber efter smag. For krydderier og mayonnaise, gør dine egne ting (hvor meget og hvornår skal du tilføje). Hvis du finder løgene for hårde, skal du skolde dem først eller bruge søde salatsorter. Efter min mening er den ideel med friske løg uden skoldning, men med en lille mængde.
Trin 3 - Med den næste brede kugle fordeler du æblet revet med store spåner (der kræves to eller tre små). Før du skræller det. Sæt lidt mayonnaise på æblelaget.
Trin 4 - falder i søvn med hård eller semi-hård ost, også hakket på et rivejern, men med mindre huller.
Trin 5 - Dæk derefter med rå gulerødder, revet med tynde spåner. Vi dækker igen med mayonnaise, hvis det er nødvendigt - salt og peber.
Trin 6 - Luk alle lag med et hårdt kogt æg - tre på et rivejern. Færdig!
Pynt frisk fransk salat med æble og gulerod med grønne blade og server.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro