I dag er kiwi blevet en ret billig og overkommelig frugt, som alle har råd til. Vidste du, at det længe er blevet omtalt som et superfoodprodukt, fordi det er utroligt gavnligt for vores fordøjelses-, hjerte-kar-systemer og mere? Veganere, vegetarer og ernæringseksperter inkluderer regelmæssigt denne frugt i deres kostvaner. De sandwich, som vi vil tilberede i dag, er ikke kun sunde, de er også utrolig velsmagende. Sørg for at prøve at tilberede dem lejlighedsvis, de bliver dine favoritter, kan jeg forsikre dig om.
Ingredienser:
Klidbrød - 4 skiver
Flødeost - 80 g
Jamon - 40 g
Kiwi - 2 stk.
Balsamico creme - 10 g
Forberedelse:
1. Til fremstilling af kiwi- og ostesandwich skal du forberede alle de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Kiwi til denne opskrift skal tages ikke for moden, den skal være sur. Enhver ostemasse vil gøre - din favorit.
2. Disse sandwicher er så velsmagende som muligt, hvis brødet er let tørret. Vi vil have det sprød udvendigt og frisk indvendigt. For at gøre dette skal du opvarme grillpanden grundigt på komfuret, læg skiver brød i den og tørre dem i 2 minutter på hver side.
3. På dette tidspunkt renser vi kiwifrugterne fra skrællen med en skarp kniv, skærer dem i cirkler 0,2-0,3 mm tykke.
4. Læg de let tørrede skiver brød på et træskærebræt og lad dem køle af i et par minutter. Derefter skal hvert stykke smøres med et tyndt lag flødeost.
5. Nu spreder vi flere skiver af skrællet kiwi til hver sandwich, to eller tre er ret nok.
6. Riv skiver af jamon af god kvalitet (eller parma skinke) med dine hænder og læg oven på forretten.
7. Drys en let balsam over hver sandwich. Den mest bekvemme måde at gøre dette på er lige fra flasken. Du kan lægge det i køleskabet på forhånd - det holder formen godt, og jeg kan lide smagen mere.
8. Server disse sandwich på festbordet med det samme, mens brødet er sprødt og frisk i udseende.
Kiwisandwicher vil ikke lade nogen være ligeglade, jeg forsikrer dig, for alle ingredienserne er meget godt kombineret efter smag. Denne forretter ser bare smuk ud på bordet.
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro