Hvem af os kan ikke lide gryderet med cottage cheese? Alle har kendt hendes smag siden barndommen. Det blev givet os i børnehaven, og forældrene forberedte det derhjemme. Derfor opstår kun varme følelser og minder, når man spiser denne gryderet. Ja, nu forbereder vi det på vores børn. Ikke meget, selvfølgelig, kan børn lide at spise ren cottage cheese. Men som en gryde og endda med rosiner spiser de den med glæde.
Ingredienser:
- Hytteost - 500 gr.
- Æg - 2 stk.
- Sukker - 100 gr.
- Gryn - 3 spsk. l.
- Rosiner - 100 gr.
- Sodavand - en knivspids
- Vanillin - en knivspids
- Vegetabilsk olie til smøring af formen
Forbered alle de ingredienser, du har brug for. Skyl rosinerne i varmt vand og tør dem. Fjern eksisterende hestehaler.
Kombiner ostemasse og æg i en skål til fremstilling af ostemasse. Hvis ostemassen er meget kornet, så gnid den gennem en sigte. Efter denne procedure bliver den øm og mærkes ikke stærkt i den færdige skål.
Tilsæt derefter den krævede mængde sukker i skålen. Bland hele massen godt, indtil den er glat. Du kan bruge en stavmixer til dette.
Hæld semulje i dejen. Røre rundt.
Tilsæt vaskede og tørrede rosiner. Rør det i dejen.
Forbered en bageplade af passende størrelse. Smør den med vegetabilsk olie og læg al ostemasse dejen i den.
Anbring skålen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40-50 minutter.
Den færdige gryde er lidt gylden i farven. Tag den ud af ovnen, og lad den køle af, før den første varme kommer ud.
Brug en spatel til at placere et stykke af den varme gryderet på en tallerken og hjælp dig selv!
Du kan tilføje creme fraiche til skålen, marmelade eller kondenseret mælk.
God appetit!
Lav denne hjertelige og lækre hytteostgryde med semulje og rosiner som snack eller eftermiddagsmad. Suppler det te, juice eller kompot. Men i en weekend er det meget muligt at tilberede det til morgenmad for hele familien.
Nyd madlavning!
Forfatter: Julia Matveeva
Interessante artikler:
Hvilken frossen fisk er bedst at købe til stegning
Hvorfor hajkød ikke bør spises
Hvad de sælger os i butikker under dække af røget fisk
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!