Du kan reducere tiden til at forberede det første kursus til frokost betydeligt ved hjælp af en multikoger, for eksempel at lave suppe med kødboller i. Rige og solide varme måltider vil blive nydt af både voksne, skolebørn og små børn.
Kødboller oprettes på forhånd og frosne - du kan lægge dem i poser eller containere og bruge dem i portioner. Ud over deres og standardsættet af grøntsager suppleres suppen ofte med pasta, nudler eller korn. Frosne kødboller anbringes 15 minutter inden slutningen af kogningen af suppen i en let kogende bouillon.
Frisk dild giver skålen en lys smag. Du kan tilføje persille i stedet. Brug frosne eller syltede greener om vinteren.
Ingredienser:
- Frosne kødboller - 10 stk.
- Kartofler - 2 stk. (stor)
- Pasta - 80 g
- Gulerødder - 0,5 stk.
- Pæreløg - 1 stk.
- Vand - 1,2 l
- Salt - 0,5 tsk
- Malet sort peber - 2 knivspidser
- Laurbærblad - 5 stk.
- Dild - 0,5 flok
Lave mad.
Skræl kartoffelknolde, gulerødder og løg. Skyl rodgrøntsagerne i vand, skyl snavset af, skær eventuelle ødelagte områder ud.
Hak løg og gulerødder i små terninger, kartoflerne er mellemstore. Placer grøntsagsskiverne i multikogerskålen. Hæld i vand, tilsæt salt og laurbærblade. Aktivér tilstanden "Suppe" eller "Madlavning" på køretøjskortet i 40 minutter.
Hæld pasta i skålen 20 minutter efter kogning. Hvis du bruger korn (ris, hirse, boghvede), skal du skylle det flere gange, inden du tilsætter det. Ingen grund til at skylle pastaen!
Efter yderligere 5 minutter skal du sætte kødboller i bouillon - de kan laves af ethvert hakket kød, det vigtigste er, at det indeholder et kyllingæg, ellers falder kødkuglerne fra hinanden under tilberedningen. Sæson bouillon og kog indtil næsten kogt.
Skyl dild 2-3 minutter før afslutningen af madlavningen. Hak det op og føj det til suppen.
Rør forsigtigt og smag fadet. Juster det om nødvendigt ved at tilsætte salt eller andre krydderier. Du kan bruge krydderier til kød, pilaf, kylling osv.
Efter multikookers bip hældes den varme suppe i skåle. Lad det køle lidt af og server med brød, creme fraiche eller mayonnaise - smag.
Multikookers vigtigste plus er, at den første kan efterlades ved opvarmning, hvis ikke alle pårørende har tid til frokost!
Forfatter: Alena Prika
Interessante artikler:
Forsigtig: Pommes frites og chips er sundhedsfarlige
10 farlige fødevarer til tandemalje
TOP 10 fødevarer, der vil skade dig, hvis du bruger dem forkert
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!