Mælk byggrød er en ideel morgenmadsret, især til børn, der ikke kan lide at drikke ren mælk. Derudover behøver du ikke spilde nogen kræfter og tid - multikogeren vil lave mad til dig og endda holde skålen opvarmet, indtil alle slægtningene samles ved bordet om morgenen.
Hvis det ønskes, kan du lave salt eller sød grød, og når du serverer, tilsæt honning, mælk, sirup, marmelade, marmelade, topping eller et par kødprodukter: koteletter, pølser osv. For at få en smuldrende grød er det bedre at reducere tilberedningstiden fra 1 time (ofte indstillet i "Grød" -tilstand) til 30 minutter. Mælk kan bruges i ethvert fedtindhold, pasteuriseret butik eller hjemmelavet, men altid kogt!
Ingredienser:
Bygryn - 200 g
Mælk - 400 ml
Varmt vand - 200 ml
Smør 73% fedt - 70 g
Salt efter smag
Forberedelse:
1. Sorter byg, fjern snavs, hæld den i en dyb beholder og fyld den med koldt vand. Skyl flere gange, indtil skallen ikke længere flyder til væskeoverfladen.
2. Hæld det vaskede korn i multikogeskålen og fordel det jævnt indeni. Det er ikke nødvendigt at smøre bunden af skålen.
3. Tilsæt salt eller sukker, hvis du skal lave sød grød.
4. Hæld i varmt vand og mælk. Det er bydende nødvendigt at tilsætte vand, da korn koges langsommere i ren mælk på grund af tilstedeværelsen af mælkesyre, og det vil således absorbere vand og svulme op efter smeltning i mælk. Aktivér tilstanden "Grød" på køretøjets kort, reducer tiden til 30 minutter, og luk låget. Hvis du ønsker det, kan du ikke reducere tiden, men så ved udgangen får du en næsten homogen masse. Gå i gang med din virksomhed, og prøv ikke at åbne låget på udstyret, så du ikke slipper dampen ud.
5. Et bip vil fortælle dig, at maden er næsten klar. Åbn låget på multikogeren, pas på ikke at brænde dig selv, tilsæt smør eller andet fedt efter eget valg, rør forsigtigt og luk igen. Lad grøden dampe og blød den cremede aroma i yderligere 5-10 minutter. De hævede gryn trækker ham ind og bliver meget saftigere og mere velsmagende.
Spred den aromatiske byggrød fra multikogeren i tallerkener, krydre med forskellige tilsætningsstoffer og server den varm til bordet, og ring til din familie.
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)