Hvilke foreninger har du, når nogen husker Sovjetunionens køkken? "Nødder" med kondenseret mælk, mælkekager, salater "Sild under en pels" og "Olivier", Kiev koteletter eller måske en simpel semuljegrød? Retterne på den tid var meget kaloriefattige, men så ekstraordinære, at mange stadig husker deres smag! Og nogen fortsætter med succes at tilberede dem i dag, nostalgiske for fortiden.
Lad os blive nostalgiske sammen nu! Vi tilbyder dig at tage denne test og finde ud af, hvad du husker om de legendariske retter fra Sovjetunionen.
For at tage testen normalt,KLIK HERog det åbnes på vores hjemmeside. Der kan du vælge svarmuligheder ved at klikke på en af dem. Yandex. Zen laver ikke tests som denne endnu, så detkorrekte svar er angivet i slutningen.Bare kig ikke, før du kommer igennem :)
1/10. I det moderne russiske køkken er der en kage "Stapka-Rag", men i sovjettiden kogte de næsten det samme, kun med vanillecreme. Denne kage var stadig en uundværlig del af nytårsbordet. Hvad hedder den?
1. Esterhazy.
2. Napoleon.
3. Vidunderlig.
4. Log.
5. Sashka.
2/10. Hvilke af fakta om den berømte "Kartoffel" kage er sand?
1. Navnet "Kartoffel" fik desserten af de kollektive landbrugsarbejdere.
2. Kagen tilberedes som følger: kiksekrummer blandes med smør og kondenseret mælk, derefter formes de til kartoffelformede emner fra denne masse og bages i ovnen.
3. "Kartoffel" blev opfundet af den finske digter Johan Runeberg og dens rigtige navn - "Runebergs kage".
4. Denne berømte kage i Sovjetunionen blev lavet af affald.
5. Der tilsættes lidt rom til kartoffeldejen.
3/10. Til hvilken ferie i Sovjetunionen blev Mimosa-salaten traditionelt tilberedt?
1. Nyt år.
2. 8. marts.
3. 1. maj.
4. Pioneer Day (19. maj).
5. Komsomols fødselsdag (29. oktober).
4/10. Hvis den sovjetiske familie ikke havde penge nok før lønsedlen, ville værtinden stege koteletterne, men (!) Uden kød. Hvad tror du hun lavede dem af?
1. Fra fisk.
2. Boghvede.
3. Fra havregryn.
4. Brød.
5. Fra kål.
5/10. Hvad hedder "Olivier" -salat i menuen med restauranter i fremmede lande?
1. Det samme - "Olivier".
2. Hovedstadssalat.
3. Moskva salat.
4. Sovjetisk salat.
5. Russisk salat.
6/10. Hvilken slags sovjetisk kage ser du på billedet?
1. Agat.
2. Prag.
3. Enchantress.
4. Kievsky.
5. Plads.
7/10. Kartofler, rødbeder, gulerødder, syltede agurker og??? Hvad mangler den nødvendige ingrediens til en klassisk vinaigrette?
1. Dåse bønner.
2. Sauerkraut.
3. Konserverede ærter.
4. Løg.
5. Grønne.
8/10. Denne salat var meget populær i Sovjetunionen; den blev solgt på dåse. Krukker med det var i alle købmandsforretninger. Hvilken slags salat er dette?
1. Nezhinsky.
2. Agurk.
3. Vitamin.
4. Volgograd.
5. Grøntsag.
9/10. Alle spiste borsch i Sovjetunionen. Den dag i dag elsker de det og tilbereder det med glæde. Skålen har et stort udvalg af opskrifter. Gæt hvilke ingredienser der var inkluderet i Borscht i Sovjetunionen?
1. Svinefedt og hvidløg.
2. Kål og kartofler.
3. Tomater og paprika.
4. Gryderet og løg.
5. Bønner, svampe og paprika.
10/10. I Sovjetunionen blev denne kaviar en kult, den kunne ses på bordet i hvert hjem, selv under en mangel.
1. Gulerod.
2. Grøntsag.
3. Aubergine.
4. Courgette.
5. Græskar.
Indrøm det, har du udfyldt mindst et spørgsmål? Skriv i kommentarerne, vi er meget interesserede!
Korrekte svar til testen:
Spørgsmål 1 - Napoleon
Spørgsmål 2 - kagen var lavet af affald
Spørgsmål 3 - 8. marts
Spørgsmål 4 - fra havregryn
Spørgsmål 5 - Russisk salat
Spørgsmål 6 - Prag
Spørgsmål 7 - dåser på dåse
Spørgsmål 8 - Nezhinsky
Spørgsmål 9 - bønner, svampe og paprika
Spørgsmål 10 - squashkaviar