Inkludering af nogle krydderier i din kost hjælper dig med at se betydeligt yngre ud. Anjula Devi, der på 51 ser næsten 20 år yngre ud, delte opskrifterne til en sådan foryngelse.
Anjula Devi - hvem er hun?
Og hendes liv - var ikke livet til en Hollywood-skuespillerinde, gik ikke i lediggang og luksus. Allerede i en alder af ti begyndte hun at hjælpe sin far i køkkenet og gik til det indiske marked hver morgen for frisk mad. Og så tilbragte hun hele dage ved komfuret og tog sig af sin søster med autisme.
Men i øjeblikket ejer hun sin egen forretning, som er relateret til det indiske køkken. Disse er butikker og en kulinarisk skole.
I dag er hun en af de mest berømte indiske kokke i England. Og Anjula Devi lægger ikke skjul på, hvad der får hende til at se så godt ud.
Først droppede hun kunstige farver og konserveringsmidler og skiftede til naturlige grøntsager. Men det vigtigste, der hjælper hende med at se ung ud, er krydderierne.
Man kunne være skeptisk over for hendes mening, men nylige undersøgelser foretaget af forskere fra Oxford og Harvard samt det kinesiske akademi for medicinske videnskaber har vist, at folk, der dagligt inkluderer naturlige krydderier i deres kost, har en lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme, onkologiske patologier, og har også en smuk sund hud.
Og udseendet af Anjula Devi er en bekræftelse på dette.
Vi har sammensat en guide til, hvilke krydderier du skal spise for at holde dit ansigt mindre krøllet.
TOP-7 krydderier
Karve
Stimulerer arbejdet med kroppens forsvar, fremmer bedre og hurtigere fordøjelse. Og for at blødgøre den ret hårde smag af denne krydderier skal du bare opvarme frøene et par sekunder i olie og derefter tilføje til skålen.
Koriander
Det indeholder meget jern, og dette krydderi har også en antimikrobiel virkning, forhindrer allergi. Det passer godt sammen med andre krydderier, der passer til enhver skål.
Brun sennep
Dette krydderi sænker aldringsprocessen, hjælper med at udholde overgangsalderen lettere. Har en behagelig eftersmag.
Kashmiri chile
Dette krydderi indeholder en masse C-vitamin og antioxidanter, som er så nødvendige for at opretholde ungdommelig hud. Det er meget mere skarp end den sædvanlige chili, men det har en mere udtalt aroma.
Gurkemeje
Et velkendt krydderi, der hjælper med gigt, halsbrand, forkølelse. Det har en behagelig musky smag og giver skålen en smuk orange farve. Det er dog vigtigt at håndtere gurkemeje korrekt - hvis du overdriver det lidt, kan du forkæle smagen af skålen.
Kanel
Dette krydderi sænker blodsukkeret, dårligt kolesterol. Det kan ikke kun føjes til desserter, men også til drinks, for eksempel går det godt med kaffe, te.
Grøn kardemomme
Regulerer tryk, har en mild afføringsmiddel. Meget dyrt, bedre kendt som "Kongen af alle krydderier." Velegnet til at krydre drikkevarer eller måltider. Og i Indien tygger kardemommefrø for at holde vejret frisk og tænderne sunde.
Flere interessante artikler:
TOP-8 produkter til rensning af tilstoppede blodkar
Hvad pølser faktisk er lavet af: en komplet liste over tilsætningsstoffer
10 grunde til aldrig at gå til McDonald's igen
Synes godt om, kommenterer, del på sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!