Delikat torskelever er en delikatesse med højt kalorieindhold, der er velsmagende og værdifuld alene. Men hvis du har brug for alsidige snacks, anbefaler jeg at lave fyldte æg. Mange en favoritret er passende til enhver fest såvel som en daglig diæt.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Æg - 3 stk.
Torskelever - 1 s.
Mayonnaise - 1 spsk l.
Agurk - 1 stk.
Salt, varm peber - efter smag
Grønne - til servering
Trin for trin opskrift:
Brug de nævnte fødevarer til fyldte æg med torskelever. Kog hårdkogte æg på forhånd, fjern skallen forsigtigt og bevar proteinets integritet.
Normalt tilsættes stegte løg, svampe, kogt kyllingebryst eller andet kød og grøntsager til fyldet. Alt dette kræver ekstra tid (til stegning og madlavning). I vores version er alt simpelt. Kun æg koges. Alt andet er allerede anvendeligt.
Hvis du vil tilføje stegte ingredienser, skal du huske, at en fiskdelikatesse er et produkt med højt kalorieindhold, den indeholder meget fedt, og derudover har torskelever en delikat aroma, der er let at overvælde med mere intense lugte. Efterlad produktet med sin naturlige smag.
Så efter afkøling rengøres hårdkogte æg, skæres i længderetningen og i halvdelen. Vi tager æggeblommer ud og overfører dem til en beholder, der er praktisk til klargøring af påfyldningen.
Tilsæt stykker torskelever til æggeblommer. Lad olien indeholde delikatessen i krukken. Du kan tilføje lidt mayonnaise til påfyldningen (valgfri). Salt, tilsæt malet sort peber. Slib alle komponenterne og bland.
Fyldet til fyldte æg kan være enten glat, ensartet eller struktureret, granulært. Vær vilkårlig.
I lige store portioner skal du sprede blandingen over rillerne i proteinerne - et dias. For friskhed og bedre smag skal du desuden dekorere med tynde agurkskiver og persilleblade (andre urter).
Før servering opbevarer vi æggene med torskelever på køleskabshylden.
God appetit!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!