Det er nemt at tilberede en enkel og velsmagende salat med et minimum af ingredienser! I dag tilbyder jeg dig en salat med blæksprutte og æg til frokost / middag. Det kan laves med forskellige dressinger, i vores version bruger vi hjemmelavet mayonnaise, men du kan blande tyk yoghurt og lidt hvidløg til pikant. En sådan salat er også velegnet til et festligt bord, helt sikkert blandt dine gæster vil der være elskere af fisk og skaldyr og enkle kombinationer. Nå, hvis hurtige retter er interessante for dig, skal du være opmærksom på denne opskrift, jeg tror du vil sætte pris på resultatet.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Blæksprutte s / m - 1 stk.
Kyllingæg - 2 stk.
Friske agurker - 3 stk.
Mayonnaise - 1-2 tsk
Salt, peber - efter smag
Beskrivelse:
Forbered alle fødevarer. Vi bruger frossen blæksprutte. Hvis du har hjemmelavede agurker til rådighed, skal du sørge for at teste dem for bitterhed.
Kog æggene dagen før. Husk, dette tager 10 minutter.
Vask agurker godt, tørre, træk enderne af på begge sider. Hvis det ønskes, kan du fjerne huden med en skrælle. Skær derefter agurkerne i søjler eller terninger - som du vil.
Skræl kogte æg, skåret i små terninger. Føj dem derefter til agurkerne.
Kog rent vand på komfuret, dypp blæksprutten ned i det. Kog i et par minutter. Sæt det derefter i koldt vand i samme tid. Derefter skal du skære blæksprutten i strimler og føje til beholderen til resten af produkterne.
Krydre salaten med hjemmelavet majones eller enhver dressing efter eget valg. Omrør alle ingredienser, fjern prøven. Du kan justere smagen med krydderier.
Arranger den tilberedte salat på tallerkenerne. Det kan serveres med ris, kartofler eller andre pynt. For at dekorere salaten, drys den med duftende friske urter og / eller lidt sesamfrø.
Nyd dit måltid!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!