Hvis almindelige koteletter er kedelige og lidt trætte, forbereder vi hakkede svinekoteletter - denne mulighed er mange gange mere velsmagende og mere aromatisk. Vi vælger frisk kød til opskriften og foretrækker enten en mørbrad eller en hugget. Du kan tilberede sådanne koteletter ikke kun i en gryde, men også bage i ovnen.
Hakkede koteletter kan serveres med forskellige sideretter - kartofler samt enhver grød, spaghetti eller almindelige grøntsager - friske, salte, er perfekte her.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Svinekød - 300 g
Kyllingæg - 1 stk.
Mel - 2 spsk
Løg - 1 stk.
Salt, peber - efter smag
Tør hvidløg - 1 tsk
Vegetabilsk olie - 3 spsk.
Beskrivelse:
Forbered alle produkter i henhold til listen. Vælg et stykke svinekød magert.
Skyl og tør kødet. Skær det i små stykker med en skarp kniv. Overfør skiverne til en plade.
Skræl løg, skyl. Skær løg i små terninger. Du kan også male det i en blenderskål. Tilsæt løgskiverne til kødet.
Kør kyllingæg i en beholder med alle ingredienserne.
Tilsæt derefter en servering hvedemel. Sæt hakket med salt og salt. Hæld tør hvidløg i. Du kan også tilføje krydderier efter eget valg.
Bland ingredienserne grundigt og form dem til små bøffer.
Varm stegepanden godt op, smør med olie. Da kødet er hakket, er det vigtigt, at det er helt kogt. Steg koteletter på begge sider i 5-7 minutter. Derefter kan de slukkes i samme tid.
Server færdige hakkede svinekoteletter. Du kan tilføje spaghetti eller din favorit til dem pynt din familie og drys hakket grønne løg ovenpå.
God appetit!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!