Kartoffelgryde med hakket kød og svampe er en af mulighederne for at forberede en fremragende frokost / middag til hele familien så hurtigt og nemt som muligt. Du kan tilberede en sådan skål med forskellige typer kød, det viser sig saftigere og mere tilfredsstillende med svinekød. Du kan bruge alle svampe, østerssvampe, champignoner, alle skovsvampe er egnede her. En lille fløde tilføjer en cremet smag til gryden. For at være sikker på det endelige resultat er det bedre at lave hakket kød selv, enhver form for svinekød er egnet - hals, skulderblad eller mørbrad.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Kartofler - 400 g
Hakket kød - 300 g
Champignons - 200 g
Løg - 1 stk.
Tomater - 2 stk.
Hård ost - 80 g
Creme - 100 ml
Salt, peber - efter smag
Paprika, tør hvidløg, karry - valgfri
Beskrivelse:
Forbered alle produkter i henhold til listen. Tænd straks for ovnen, indstil temperaturen til 180 grader.
Skræl kartofler, vask, tør. Skær knoldene i plader. Du kan også skære kartofler ved hjælp af en skiver eller rivejern.
Læg skiverne i en form smurt med vegetabilsk olie. Ryst med salt, krydderier efter eget skøn.
Forbered selv hakket kød - mal alt kødtilberedning i en kødkværn eller i en blenderskål. Hakket kød skal være salt og peber, læg oven på kartoflerne.
Vask champignonerne, tør dem, skær dem i små stykker. Sæt derefter svampene oven på hakket kød.
Tilsæt løg, skåret i små terninger til alle ingredienser.
Hæld derefter en portion fløde i formen.
Skyl tomaterne, tør dem, skær dem i tynde skiver og fordel dem over løglaget.
Skær osten i de samme plader. Læg dem oven på tomatene.
Flyt beholderen til ovnen, bages i 30 minutter.
Efter et stykke tid, læg den aromatiske varme på pladerne. Du kan tilføje tønder pickles eller friske grøntsager, grønne løg.
Nyd dit måltid!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!