Snackkager er altid populære. Og allerede i sæsonen med unge grøntsager er det generelt den bedste mulighed, både til en fest og til ethvert måltid.
Jeg vil fortælle dig, hvordan du diversificerer en courgette snackkage med billeder.
Jeg laver courgettekager som denne:
Vask ung courgette og riv på et medium rivejern. Klem saften, saltet ud. Pisk 1-2 æg og bland med courgette.
Derefter kan du tilføje mel, revet ost, hvidløg, urter eller en blanding af mayonnaise med semulje - alt afhænger af din fantasi og ønsker.
Nogle gange tilføjer jeg endda hakket kød eller en lever rullet gennem en kødkværn.
Steg sådanne kager i en smurt stegepande i 5 minutter på hver side. De resulterende flade squashpandekager er vores shortbreads.
Courgette kage med ost og tomater
Smør hver kage med mayonnaise, drys med revet ost og hakket hvidløg.
Fold oven på hinanden, og læg desuden en kage med tomatskiver.
Hvis den er lavet af varme kager, smelter osten, og du får sådan en lækkerhed!
Courgette med gulerødder og løg - klassisk
Steg løg og gulerødder i strimler i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Sæt med salt og peber.
Smør kagerne med mayonnaise eller creme fraiche og lag dem med stegning. Det ville være rart at holde den færdige samlede kage i en varm ovn i 10 minutter.
Courgette kage med røget ost og agurker
I dette tilfælde er osten pølse. Plus friske agurker og hvidløg. Riv alt.
Smør kagerne med mayonnaise, drys med hvidløg, ost og agurker.
Resultatet er en meget interessant, røget smag.
Courgette kage med lyserød laks eller dåse mad
Steg løg i halv ringe. Kog eller bage fileter af lyserød laks eller anden fedtfattig fisk.
Anbring et lag stegte løg på hver zucchini-skorpe, derefter et net af mayonnaise og fisk. Kan suppleres med revet ost, men meget velsmagende uden den.
Saml kagen, læg den i køleskabet og blød i et par timer.
Spiser op med det samme!
Courgette kage med smeltet ost og lodde kaviar
Det er simpelt - bland blød smeltet ost med en krukke med lodtekaviar, eller brug færdiglavet kaviar i en cremet sauce.
Spred på kager i stedet for mayonnaise.
Det viser sig meget interessant!
Courgette kage med svampe
Steg løgterningerne og hakkede svampe separat. Det er også lækkert med syltede svampe, men stegte svampe er noget!
I dette tilfælde blandes mayonnaise bedst med creme fraiche eller fedtfattig.
Courgette kage med kylling eller kød - til mænd!
Dette er den sværeste kage med hensyn til påfyldning og udførelse, men samtidig er den også den mest lækre. Absolut alle mænd i alle aldre fejer ham væk fra bordet. Og hvis du ikke tilføjer hvidløg, så beder børnene om kosttilskud.
Lagene her er: gulerødder stegt med løg, revet ost, stegt hakket kylling eller kød (du kan hugge røget kylling eller bacon) og lav også et lag med svampestegning.
Smør alt sammen med creme fraiche eller majones, læg det i en kage, drys med ost og sørg for at sætte det i ovnen i 5-10 minutter, så alt er korrekt forbundet.
Utrolig tilfredsstillende, simpelt og lækkert!
Abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt" i
Zen- <<< mere end 2.000 opskrifter til enhver tegnebog og måltid
Telegram- <<< opskrifter, tip, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< hurtige opskrifter til avancerede
Yandex. budbringer-<<< nu er vi også her
Tak for læsningen til slutningen!