Samtidig laver vi en simpel og sindssygt lækker skål - ris med grøntsager og kylling - i ovnen og ganske hurtigt. Jeg kan godt lide basmati at bruge som basis, det er denne sort af dette korn, der giver det mest succesrige resultat.
Om sommeren kan du tilføje en bred vifte af grøntsager til skålen, men hvis det er vinter udenfor, kan du klare dig med frosne blandinger. Det er tilladt at udskifte kyllingefilet med eventuelle dele af fuglen. Det er heller ikke nødvendigt at koge ris i ovnen, du kan gøre det på komfuret. I min opskrift bruger vi ikke en enkelt dråbe vegetabilsk olie, så den færdige skål viser sig også at være lav i kalorier.
Ris med kylling og grøntsager kan serveres til bordet udover syltede agurker, urter osv.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Basmati ris - 1 kop
Vand - 2 glas
Kyllingefilet - 150 g
Gulerødder - 1 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Broccoli - 80 g
Sød majs - 3 spsk
Salt, peber - efter smag
Tør hvidløg - 1 tsk
Beskrivelse:
Forbered alle produkter i henhold til listen. Tænd straks og opvarm ovnen godt, indstil temperaturen til 180 grader.
Tag en keramik eller en hvilken som helst anden ovnret. Hæld et glas basmatiris i det.
Skræl gulerødder og løg. Vask og tør. Skær gulerødderne i strimler eller aflange strimler, skær løgene i små terninger. Overfør straks grøntsagerne til formen med ris.
Tilsæt broccoli derefter, adskillelse af store blomsterstand i små stykker.
Tilsæt derefter majs. Forresten er både frosne og dåse egnede.
Skyl kyllingefilet og tør. Skær i små stykker. Tilsæt kød til formen til alle ingredienser.
Drys arbejdsemnet med salt, malet sort peber, tør hvidløg.
Hæld derefter et par glas varmt vand i formen, bland alt og send til ovnen. Kog skålen i 35 minutter.
Efter et stykke tid fjernes prøven, arrangeres derefter på plader og serveres.
God appetit!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!