Lad os forberede syltede løg til grill i dag. Når det er vinter udenfor, vil jeg virkelig have varmen til at komme så hurtigt som muligt, sæsonen for picnic og friluftsliv begynder. Og når tiden kommer, er syltede løg den mest fremragende tilføjelse til rød og saftigt kød.
Jeg ved ikke om dig, det er vigtigt for mig, at maden ser smuk ud, så vi laver en kombination af rød og hvid løg og tilføjer også frisk dild - skønheden bliver utrolig! Hvad selve marinaden angår, foretrækker vi eddike. Tilsæt vand, salt og sukker, lidt peber og et par knivspids koriander for at gøre smagen lysere.
Løg er perfekt ikke kun til grill, men også til mange forskellige salater og snacks. Det ville være dejligt at servere det med sild eller bagt kylling.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Rødløg - 1 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Eddike - 50 ml
Vand - 80 ml
Dild - 15 g
Sukker - 2 tsk
Salt, peber - efter smag
Jordkoriander - en knivspids
Beskrivelse:
Forbered alle fødevarer. Hvis det ønskes, kan du bruge en type løg - rød eller hvid.
Skræl en medium løg, skyl og tør. Skær derefter i de tyndeste mulige halvringe.
Gør det samme med røde løg.
Tag en dyb skål, kombiner begge typer løgskiver i den. Rør med dine hænder. Tilsæt en servering sukker.
Tilsæt derefter salt og malet peber til aroma - en knivspids koriander eller to.
Hæld eddike i en skål med løg.
Tilsæt rent drikkevand til beholderen. Omrør og fjern prøven. Hvis marinaden er meget sur, skal du øge vandmængden. Lad løg være i 15 minutter.
Efter et stykke tid, dræne marinaden. Hæld hakket frisk dild i en skål.
De syltede løg er klar. Du kan falde i søvn med dem grill og så tjene gæsterne uden at glemme det sovs og friske grøntsager.
God appetit!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!