Hvor mange lækre ting kan der laves af shortcrust wienerbrød: kager, tærter, tærter, kager, kager, nødder osv. Hvis du ikke er fan af slik, kan du bage ikke mindre af sådan usødet dej godbidder.
Jeg huskede her den populære i den seneste tid, revet shortbreadkage "Kroshka" med syltetøj. Der er ingen problemer med påfyldningen, den er tilberedt siden sommeren, og vi forbereder dejen på et øjeblik i dag.
Oftest bruges smør til at lave shortbread dej. Jeg anbefaler ikke at erstatte margarine på grund af dets ugunstige sammensætning.
Forresten kan sukker helt udelukkes fra sammensætningen.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Hvedemel - 250 gram
Smør - 125 gram
Sukker - 50 gram
Æg - 1 stk.
Salt - en knivspids
Fremgangsmåde:
Trin 1 af 7
Forbered et sæt produkter. Sigt melet gennem en sigte.
Trin 2 af 7
Hæld mel i en skål, tilsæt salt og sukker. Skær det kolde smør i tilfældige stykker eller rist.
Trin 3 af 7
Gnid alt med dine hænder til en smuldretilstand. Dette skal gøres hurtigt, så olien ikke begynder at smelte.
Trin 4 af 7
Kør et æg ind i melkrummerne og bland alt hurtigt.
Trin 5 af 7
Saml dejen i en kugle. I konsistens bør det ikke være homogent. Arbejd med ham i ikke mere end to minutter. For at forhindre, at olien smelter, kan du skylle dine hænder med koldt vand.
Indpak shortcrust wienerbrød i plastfolie og afkøles.
Trin 6 af 7
Efter en time vil den køle af nok til at være klar til brug.
Trin 7 af 7
Du kan realisere dine planer, bage tærter. Og må alt ordne sig for dig!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!