Kan du lide fastfood eller hurtige snacks? Lav hjemmelavet dejkylling. For det første er det virkelig simpelt, hurtigt og lækkert. Og for det andet kan du altid tage det sikkert med dig på en tur, picnic eller sommerhus. Naturligvis er børn især glade for sådan mad, men jeg kan forsikre dig om, at voksne heller ikke roligt kan komme forbi denne varme kødsnack. Så sørg for at lave mad, dit hjem vil blive meget glad.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingefilet - 300 g
Kyllingæg - 1 stk.
Pandekagemel - 60 g
Vand - 100 g
Krydderier til kød - 1 tsk
Salt efter smag
Malet sort peber - efter smag
Mager olie - til stegning
Hvordan man laver mad:
Forbered fødevarer fra listen. Vask kyllingefilet under rindende koldt vand, tør det af med papirhåndklæder.
Kombiner pandekagemel, æg, salt og peber, din yndlingskrydderier til kød, i en dyb skål. Hæld i vand.
Hvis der ikke var noget pandekagemel i huset, skal du ikke skynde dig at blive ked af det. Tag almindelig hvede og tilsæt en teskefuld bagepulver til dejen, effekten vil være den samme.
Pisk til glat, læg den til side, og lad dejen modne. Den skal have medium tæthed.
På dette tidspunkt skæres kyllingefilet tyndt i små skiver, så det er praktisk at tage dem senere med hænderne. Salt lidt, men glem ikke, at vi saltede og peber dej.
Sæt kødskiverne i den tidligere tilberedte ægdej, rul dem godt i den. Hvis fileten ikke er fyldt med vand af en skruppelløs sælger, skal dejen holde godt på den.
Varm lidt uparfumeret raffineret vegetabilsk olie i en stegepande, læg kyllingeskiverne i dej og steg dem på begge sider i 2-3 minutter. Kyllingefilet koger hurtigt nok, når den er tyndt skåret.
Sørg for at placere den bagte kylling på papirhåndklæder for at fjerne overskydende olie.
Det er alt. En øm og saftig kylling i dej er klar. Server straks efter madlavning med dine kære saucer.
God fornøjelse!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!