Når du planlægger en menu til et festligt bord, skal du sørge for at tilføje salat i tartlets til det. En sådan portion portion af fadet vil være meget relevant for et stort antal gæster, og værtinden behøver ikke at løbe til køkkenet for at fylde tomme tallerkener. Det er også bemærkelsesværdigt, at du kan tilberede enhver portioneret salat og fylde dem med tærter lige før præsentationen, for eksempel Olivier. Opskriften skaber en salat uden kødkomponenten, men du er fri til at tilføje den til din smag, inklusive i sammensætningen: mælk eller røget pølse, kogt oksekød eller kylling, skinke eller rød fisk.
Tankning er bedst i slutningen for at forlænge holdbarheden. Nedskæringer af mad kan blandes i en dyb beholder og opbevares i kulde uden mayonnaise, de vil være egnede i ca. 2 dage.
Ingredienser:
Tartlets - 1 pakke
Kogte kartofler - 2 stk.
Kogte gulerødder - 1 stk.
Kogt kyllingæg - 1 stk.
Konserverede ærter - 80 g
Syltede agurker - 2 stk.
Mayonnaise - 3 spsk
Salt og peber efter smag
Hvordan man laver mad:
Lave mad.
Kog kartoflerne og gulerødderne i forvejen i 40-45 minutter, afhængigt af størrelsen på rodfrugterne. Overfør derefter til isvand og afkøles. Foretag de samme manipulationer med et kyllingæg, kog det i 12-15 minutter.
Skræl både rodfrugterne og ægget efter afkøling. Skyl dem straks under rindende vand. Skær kogte kartofler i små terninger og hæld i en salatskål.
Hak pickles, fjern saltlage fra skiverne. Skær de kogte gulerødder i små terninger. Føj det til skålen sammen med agurkskiverne. I stedet for syltede agurker er det tilladt at bruge syltede eller friske agurker.
Slib et kogt kyllingæg. Hvis der er mange ingredienser, skal du bruge et par æg.
Efter at have skåret æggene, skal du åbne krukken med ærter i dåse og hæld marinaden i glasset. Læg bønnerne i en salatskål. Tilsæt mayonnaise med ethvert fedtindhold, salt og sort sort peber.
Prøv salaten, juster om nødvendigt smagen. Bland forsigtigt alle ingredienserne i skålen i en beholder.
Læg de fyldte kurve på et fad og server.
Pynt med frisk dild eller persillekviste, salat osv., Hvis det ønskes.
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro