Når nytårsferien nærmer sig, tænker mange værtinder over festmenuen på forhånd. 2019 er Grisens år, hvilket betyder, at der ikke skal være svinekødsretter på bordet for ikke at "fornærme" årets værtinde, men at dekorere det i en tematisk stil er et tegn på respekt for Piggy.
En af mulighederne for en festlig snack er sandwich med rød kaviar. Virker usædvanligt? Sandwiches er som sandwich! Men du kan vise din fantasi, og nu er der ikke bare en sandwich eller kanapeer på bordet, men grise med sjove ansigter.
Ingredienser:
Toastbrød (udskæring) - 6 stk.
Rød kaviar (saltet) - 6 tsk
Halvhård ost - 2 skiver
Smør (blødt) - 50 g
Frisk dild - 2 grene
Pitted oliven - 5 stk.
Trin for trin opskrift:
1. Forbered ingredienserne: Fjern smørret fra køleskabet på forhånd for at blødgøre det skære et stykke ost 1-2 tynde skiver, brødet kan fortørres i ovnen eller tørres stegepande.
Foruden mad skal du forberede forme og andre egnede værktøjer til at skære elementerne til ansigterne ud.
2. Brug en rund cookie cutter til at skære de runde stykker ud for at danne bunden til sandwichene.
3. Ud over grise kan du også lave juletræsformede sandwicher. Det er fantastisk, hvis der er en passende form, men hvis ikke, så kan figurerne skæres ud med en kniv.
Smør hvert stykke med et tyndt lag smør.
4. Først skal du dekorere juletræerne, alt er simpelt med dem: spred dild rundt om kanterne, efterlign nåle og læg rød kaviar i midten af hver sandwich.
5. Og nu den mest interessante ting: læg 1 tsk hver på smurte brødcirkler. kaviar og spred den jævnt over hele overfladen.
6. Skær små trekanter ud af osten - det vil være smågrisernes ører. Derefter - små cirkler - pletter. For at få dem til virkelig at ligne dem skal du bruge et tandstikker til at lave to huller i hver cirkel. Og til sidst øjnene: de kan skæres ud af oliven og hjælpe dig selv med et cocktailrør. Og fra olieresterne får du en mund.
7. Detaljerne er klar, nu kan du samle grisenes ansigter.
8. Forresten kan børnene få den vigtige mission, fordi dette er en meget spændende aktivitet!
9. Søde og sjove sandwicher vil dekorere nytårsbordet! Og lad det sjove begynde!
God appetit og godt nytår til dig!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro