Måske er disse de mest "korrekte" slik!
For det første består delikatessen udelukkende af naturlige ingredienser, som hver især er godt for kroppen. I disse slik er sammensætningen næsten den samme som i den blanding, som mange kender til vitaminmangel, bortset fra at der ikke er nogen citron, men der er nødder.
Og for det andet laves slikene med dine egne hænder derhjemme, med omhu og kærlighed. Hvordan kan de være "skadelige"?
Ingredienser:
Tørrede abrikoser - 50 g
Datoer (udstenede) - 50 g
Svesker (udstenede) - 50 g
Rosiner - 50 g
Mandler - 25 g
Jordnødder - 25 g
Honning (flydende) -40 g
Kokosflager (til støvning) - 50 g
Trin for trin opskrift:
1. Forbered dine ingredienser. Vægten af tørrede frugter er angivet uden frø og nødder - uden skal.
2. Kog vand. Overfør de tørrede frugter til en dyb plade, dæk dem med varmt vand i 5-10 minutter, så de blødgør.
3. Mens de blødgøres, skal du placere nødderne i en blenderskål.
4. Slib dem i små krummer. Du kan tilføje en mere kompleks smag til sliket ved at tilføje formalet kanel og / eller ingefær til nødderne.
5. Kast de tørrede frugter på en sigte, så glasset er vand, og skær dem derefter i små stykker. Hvorfor lille? - Når de slibes i en blender, bliver de til et tyktflydende stof, og for at fremskynde processen og lette opgaven med teknikken er det ønskeligt, at de tørrede frugter hakkes fint nok.
6. Læg de hakkede tørrede frugter i en møtrikblander, og tænd blenderen i pulser, så knivene ikke sidder fast, hugg alt sammen. Hvis stykker forbliver i slikmassen, er det ikke skræmmende.
7. Tilsæt honning til slikmassen og bland igen i en blender, tænd den igen i pulser.
8. Blandingen af tørrede frugter og nødder er klar til at blive formet til slik, den holder sin form perfekt og ruller let ind i en kugle. Dann små bolde på størrelse med en valnød. Fra dette antal produkter opnås ca. 25 stykker.
9. Hæld kokosflager i en flad skål og læg emnerne ud.
10. Rul dem over og læg dem på et bræt eller et serveringsfad.
11. For at lave et sæt slik skal du rulle dem i forskellige drysser. Ud over kokosflager skal du f.eks. Bruge sesamfrø og Matcha tepulver.
12. Hjemmelavede pp-slik er klar. Kan serveres, de kræver ikke yderligere størkning et køligt sted. Men det er bedre at opbevare dem i køleskabet.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro