Svineribber i folie i ovnen - at sige, at de altid er guddommeligt velsmagende, er at sige ingenting. Aromaen og smagen af denne hjertelige og gastronomiske skål er simpelthen umulig at formidle med ord, du skal bare prøve det.
Der er mange variationer i forberedelsen af ribben, marinader kan opfindes uendeligt. En blanding af sojasovs, honning og sennep er en klassiker, og hvad er resultatet af citrusmarinade med appelsinjuice, honning, krydderier - du kan blive skør, tro mig, og hvor uden en lækker marinade baseret på tomatsauce med hvidløg og greener.
Du kan servere svinekødribber med hvad som helst - let grøntsagsalat, syltede agurker, mens mænd vil sætte pris på tilsætningen i form af bagte kartofler eller kartoffelmos.
Ingredienser:
Svinekød ribben - 350 g
Fransk sennep - 1 spsk
Honning - 1 spsk
Krydderier til ribben - 1 spsk
Salt, peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Beskrivelse:
1. Lave mad. Brug kun friske ribben, ikke frosne. Vælg selv krydderier, færdige sæt er solgt i lang tid i afdelingerne med krydderier og krydderier. Du har også brug for kornfransk sennep, som er sød og meget velsmagende.
2. Vask ribbenene under koldt vand, tør dem med papirhåndklæder. Ryst dem med salt.
3. Gnid derefter krydderiblandingen godt ind.
4. Smør ribbenene med sennep på alle sider. Hvis der ikke er noget korn, skal du tage honning eller amerikansk.
5. Dæk derefter svinekødet med honning. Det anbefales at bruge flydende honning, men hvis du har sukker honning, skal du smelte den i et vandbad på forhånd.
6. Varm lidt olie i en stegepande og steg ribbenene på alle sider i 20 sekunder - ilden skal være maksimal. Overfør det stegte kød til folie og forsegl. Bages ved 180 grader i 30-40 minutter.
7. Efter et stykke tid skal du servere svineribber til bordet.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro