For tilhængere af korrekt ernæring er spørgsmålet altid - at tilberede dette for at få fedtfattig, nærende og velsmagende mad som et resultat? Hvis du har kyllingefilet til frokost, foreslår jeg at kombinere den med et antal sæsonbestemte grøntsager til en lækker salat.
Grøntsagerne understreger perfekt hinandens smag: peberfrugter, agurker og tomater er en traditionel og velkendt kombination for mange. Derudover koster de en krone om sommeren, og selvom du ikke har en diæt eller PP, skal du stadig medtage dem i din diæt så ofte som muligt, så den bliver ordentligt afbalanceret.
Kog kyllingen - en enklere og lettere løsning. Brug en dråbe hvidløgsolie og limesaft til dressing.
Ingredienser:
Kyllingefilet (kogt) - 200 g
Kyllingæg - 2 stk.
Tomater - 2 stk.
Friske agurker - 2 stk.
Sød peber - 0,5 stk.
Koriander - til servering
Salt, peber - efter smag
Hvidløgsolie - 1 spsk
Limejuice efter smag
Beskrivelse:
1. Forbered alle de nødvendige fødevarer i henhold til listen. Kog fileterne på forhånd, og for at ende med den ønskede struktur af kødet - mørt og blødt - lad kødet være i bouillon, indtil det køler helt af! Det er også bedre at koge kyllingæg på forhånd og holde dem i 8-10 minutter i let saltet kogende vand.
2. Vælg friske agurker, tjek for bitterhed. Vask dem og tør dem lidt, skær hestehalerne på begge sider. Skær i terninger eller kiler / terninger / cirkler - som du er vant til.
3. Skyl tomaterne, tør dem, fjern stilkens vækststed. Skær frugten i halve og skær hver halvdel i kiler.
4. Skræl de afkølede æg, også skåret i skiver. Hak peber i terninger. For salatens lysstyrke kan du tage flere peberfrugter i forskellige farver.
5. Skil fileten i hånden i små stykker.
6. Kombiner alle salatkomponenterne i en beholder, krydre med salt, peber, tilsæt en dråbe hvidløgsolie og limesaft - valgfrit! Omrør og server med det samme.
7. Spis salaten med kogt kylling, friske agurker og æg friske, umiddelbart efter tilberedningen.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro