Hvorfor laver vi ikke lækre, sunde, bløde cottage cheese-pandekager. Det er denne opskrift, som jeg foreslår at give liv i dag. Alle elsker hytteost - fra ung til gammel. De spises både på en diæt og på en PP, og de elskes også at blive serveret i forskellige institutioner - fra børnehaver til restauranter. Ja, ostekager er meget populære. Der er mange opskrifter til denne enkle skål, den sædvanlige traditionelle version er tættere på mig - med semulje.
Ingredienser:
Hytteost - 300 g
Sukker - 1 spsk
Gryn - 1,5 spsk.
Kyllingæg - 1 stk.
Salt - en knivspids
Brødsmuler - 1 spsk
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Beskrivelse:
1. Forbered fødevarer i henhold til listen. Hvis hytteosten er grov, skal du gnide den gennem en sigte - som et resultat bliver skålen luftig. Bedre at købe en finkornet - så næsten ensartet. Vælg fedtindholdet ud fra dine præferencer.
2. Tag en dyb beholder, læg cottage cheese i den og mal den med en gaffel.
3. Kør i et stort kyllingæg.
4. Tilsæt semulje med det samme - varier mængden lidt, da det hele afhænger af din cottage cheese - uanset om den er våd eller tør.
5. Tilsæt en knivspids salt og granuleret sukker.
6. Bland alle ingredienser grundigt sammen. Lad massen være i 15 minutter, så den svulmer lidt op.
7. Efter et stykke tid skal du danne små emner fra ostemassen, rulle dem i brødkrummer.
8. Steg ostemasse kager i en non-stick stegepande, bare knap olie den med en pensel. Blush dem på begge sider i 7 minutter, indtil en smuk appetitlig skorpe.
9. Frodige cottage cheese-pandekager med semulje er klar.
Du kan servere klassiske ostemassekrumpetter med forskellige typer saucer, syltetøj, sirupper osv. Det er dejligt for dem friske bær og frugter, en ske is og en myntekvist er velegnede - denne dessert vil appellere til alle gæster, selv de mest forkælet.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro