Hvis du efter en hård dags arbejde vil have et solidt og nærende måltid fra enkle og overkommelige produkter, så prøv at lave mad bagt kylling med kartofler og mayonnaise i ovnen. Skålen viser sig at være lækker og meget høj i kalorier, så glem ikke at lægge en tønde knasende agurk, sur tomat eller surkålsalat på en tallerken - de vil perfekt supplere denne skål.
Ingredienser:
Kyllingelår - 400 g
Kartofler - 4 stk.
Løg - 30 g
Mayonnaise - 1,5 spsk
Salt efter smag
Ch.m. peber - smag
Forberedelse:
Forbered fødevarer på listen. Tag mayonnaise af en god kvalitet og pålidelig producent.
Skræl og skræl kartofler og løg, vask dem under rindende vand, tør dem med papirhåndklæder.
Skær kartoflerne i skiver eller strimler - som du vil. Anbring i en dyb skål, tilsæt lidt mayonnaise, krydre med salt og peber, rør om. Hver kartoffelskive skal være godt overtrukket med denne foretrukne fedtede sauce.
Overfør kartoflerne i mayonnaise til en bageplade, drys hakket løg i halve ringe.
Smør også kyllingelåret med mayonnaise på alle sider, salt og peber, læg oven på kartoflerne - under bagning kommer der juice ud af kødet, hvilket hjælper det med at lave mad hurtigere og gøre det jævnt smagere.
Forvarm ovnen til 180 grader, læg skålen i den i 40 minutter. Kog med over- og bundvarme. Forresten, hvis det ønskes, kan huden fra kyllingelåret fjernes.
Efter et stykke tid skal du fjerne formen fra ovnen, gennembore kartoffelskiven med en kniv, hvis den er blød - skålen er klar, hvis ikke - sæt beholderen tilbage på varmen i yderligere 10 minutter.
Anbring bagt kylling og kartofler i mayonnaise på et smukt tallerken og server til frokost eller middag.
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)