Denne sunde og lækre gryderet med broccoli er perfekt til morgenmad, frokost eller middag. En sådan kål passer perfekt her, i kombination med en luftig omeletmasse er resultatet fremragende. Tilsætning af krydderier er obligatorisk; de påvirker den endelige smag væsentligt. Tør granuleret hvidløg tilføjer en krydret smag til skålen.
Du kan servere gryderet med forskellige friske grøntsager og urter. Hvis det er morgen, kan du tilføje toast med flødeost og et stykke rød fisk og endnu en kop kaffe - tro mig, denne morgenmad vil gøre din dag fantastisk!
Ingredienser:
Broccoli - 250 g
Kyllingæg - 2 stk.
Tyk yoghurt - 2 spsk
Hård ost - 100 g
Salt, peber - efter smag
Tør hvidløg - 1/3 tsk
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Madlavningsproces:
1. Forbered alle de nødvendige fødevarer i henhold til listen.
2. Vask broccoli og adskilles i blomsterstande. Kog rent vand i en gryde på komfuret, dypp kålen i det og kog i et og et halvt minut. Efter et stykke tid skal du fjerne blomsterstandene og overføre dem til koldt vand. Nu kan du tænde og varme ovnen og indstille temperaturen til 180 grader.
3. Tag en dyb skål, pisk et par kyllingæg.
4. Læg to spiseskefulde tyk almindelig yoghurt med dem.
5. Hæld krydderier i - salt, peber og tør hvidløg. Ryst æg og yoghurt, indtil de er glatte. Eventuelt kan du smage blandingen med andre krydderier, der passer til dig.
6. Forbered en varmebestandig ovnfad, olie den let med vegetabilsk olie. Overfør kålblomstrer til formen. Dæk med en blanding af æg og yoghurt.
7. Riv den hårde ost på et medium rivej, drys med al broccoli. Flyt beholderen med arbejdsemnet til ovnen og bages i 15-20 minutter.
8. Efter et stykke tid skal du fjerne formen fra ovnen og placere gryden på pladerne.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)